牛头牌芥末粉/Colman`s Mustard

产品名称:牛头牌芥末粉/colman`s mustard

规 格:1*24*454g

配 料：芥子粉

净 含 量：454g

贮藏方法:存于凉爽干燥处
原 产 国：英国
保 质 期：18个月

营养资料(100克提供)
能量 2145千焦耳/516千卡路里
蛋白质 32.3克
碳水化合物 10.6克
脂肪 32.2克
营养成份(每100克含量)

colman’s mustard

nutrition information(100g provides)
energy 2145kj/516kcal
protein 32.3g
carbohydrate10.3g
fat 32.2g

产品说明:

牛头牌芥末粉拌以冷水,可能是世上Zui香辣的芥酱.将同等份量的芥末粉与冷水拌匀,调成适当温度.请于食用前10分钟调拌,让其香辣味得以充分发挥.芥酱的味道与数小时后会渐渐变淡,故宜每天重新调拌.切不可以新鲜芥末粉混入隔日之芥酱内

制作方法:

芥末肚丝

材料: 熟猪肚四两，精盐一钱，粉皮二张，味精二份，芥末粉三钱，醋一钱，蒜头一钱，芝麻油三钱
制作:

1.将猪肚切成粗丝。粉皮切成二分粗的丝，放入开水锅内汆烫一下捞起，用冷开水过凉，沥去水，加麻油一钱拌匀。蒜头去衣，剁成蒜泥。
2.取碗一只，放入芥末粉、温开水（一两）、精盐、味精、醋、麻油，调成糊状，盖好放阴凉处，待晾凉后即可使用。
3.先把粉皮丝放入盘中堆好，再把肚丝铺放在粉皮丝上面，浇上调好的芥末糊即成。

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