百菌清快速检测卡

农药残留，茶怎么喝？

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，茶文化博大精深，源远流长。因此孕育出了大批懂茶、爱茶之人。近年来中国茶叶行业更是发展迅速，实现了种植面积与产量的连续增长。但另一方面，茶叶因农药残留问题而被新闻曝光亦不时发生。

2016年5月至7月间，检测机构对15个市场品牌的26种在售茶叶进行了随机采样。其中常规茶涉及12个品牌的20个样品，生态茶涉及3个品牌的6个样品。所有品牌均具有全国性/地方性知名度，且均可在市场上购得。检测机构对以上样品做了465项农药残留检测。

检测发现：26个茶叶样品17个农残超标。其中9个未检出农药残留，12个常规茶样品被检出中国禁止使用在茶树/茶叶上的多种农药残留，17个样品被检出农药残留量超出欧盟标准。

26个茶叶样品中9个未检出农药残留（占总样本数的35%），其中6个生态茶样品表现出色，全部未检出农药残留。常规茶样品中，御茶园特级龙井、中茶西湖龙井、白沙牌白沙绿茶三个常规茶样品未检出农药残留。

12个常规茶样品（占总样本数的46%，常规茶样本数的60%）被检出中国禁止使用在茶树/茶叶上的多种农药残留，其中日照御青茶业股份有限公司绿茶被检出含有中国禁止使用在茶树上的农药灭多威且残留量超过国家标准。

本次调查比照了中国2014年颁布的（GB2763-2014）中对于农药在茶叶上残留Zui大限量的规定（以下简称“国标”），以及欧盟食品安全机构关于农药在茶叶上Zui大残留限量的规定（以下简称“欧标”）。

2017年1月，福建省食品药品监督管理局公布2017年第一次抽检结果，抽检609批次茶叶及相关制品，共发现6批次茶叶不合格，均因检出氰戊菊酯。据悉，福建省食药监局局2016年先后开展了12期食品安全监督抽检，其中涉及茶叶及相关制品11次，共发现不合格样品合计106批次，有42批次涉及农药残留超标(联苯菊酯等)、禁用农药(氰戊菊酯、草甘膦、三氯杀螨醇等)。

　  据业内人士介绍，残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类，食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会引起急性中毒，长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，有可能导致身体免疫力下降，加重肝脏负担，导致胃肠道疾病，残留农药中含有的化学物质还可能促使组织内细胞发生癌变。

农业部和各茶叶主产区的地方政府在“到2020年农药化肥零增长行动”的背景下，是否会加大对生态茶园的政策支持和资金投入，鼓励和支持自有基地和小规模茶农的生态转型，逐步减少和淘汰化学农药和肥料在茶叶上的使用呢？众人翘首以待。

那么广大的消费者要怎样喝到放心茶叶呢？将购买的茶叶送到专业检测机构检测？这显然不现实。

下面为大家介绍一些简单实用的方法

1、现泡现喝，勤换茶叶，只喝茶水，不嚼茶叶

2、尽量不喝第一道茶汤，除了农药残留的原因外，采摘、加工、运输、储存过程中难免污染

3、外出就餐尽量不要喝饭馆提供的茶水，这些茶叶的质量更加无法保证，还不如喝白开水，或者自带小包装茶叶。

4、自行检测

（按照说明书操作，比对结果。可以根据不同的检测项目，选择相应的检测卡）