浏阳蒸菜培训 中餐 湖南小碗菜 湘菜技术培训

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培训项目：浏阳蒸菜培训、浏阳蒸菜技术培训、浏阳蒸菜培训、餐饮培训、

小吃培训、甜品培训、奶茶培训

浏阳蒸菜基本菜品有：

干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸

茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、

臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼，还有清蒸

空心酸菜、红薯酸菜、青菜酸菜, 豆角酸菜，以及清蒸豆子、清蒸香肠、清蒸

猪肉、鸡丁、牛肉丝，清蒸伏鱼、 伏鸡、伏鸭, 清蒸干笋、 小笋、豆笋, 清

蒸青菜、清蒸黄菜等，达数十种之多。蒸菜色泽丰富，多以辣为主。 但因蒸气

去火， 因此清毒润肺。

方便安全：浏阳山清水秀，所生产的蒸菜原材料绿色无污染，菜肴在蒸制过程

中，能程度消除菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒；菜品多

为先蒸后卖，随堂点菜，即点即食，方便快捷，非常适合现代人的快节奏生活。

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