品牌 | 张裕 | 酒精度 | 38(%) |
商品条形码 | 6 901584 030008 | 卫生许可证 | *** |
产品标准号 | GB/T 11856 | 等级 | 二级 |
容量 | 750(ml) | 原产地 | 烟台 |
原料与配料 | 软化水、葡萄蒸馏酒、糖蜜酒精、食品添加剂(焦糖色、食用香料) | 储藏方法 | 避免阳光直射,于5°-25°干燥通风处存放 |
生产日期 | 见瓶颈 |
张裕金奖白兰地系张裕集团产销量Zui大的葡萄酒品种之一,约占中国同类酒产销总量的90%以上。它不仅行销全国,而且出口20多个国家和地区。“张裕”生产白兰地已有百年历史,早在1915年巴拿马万国博览会上就荣获金奖,“金奖”二字由此而来。
金奖白兰地酒是烟台张裕葡萄酿酒公司的拳头产品。
金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一,原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会(世博会旧称)上荣获金质奖章和奖状后,干1928年改名“金奖白兰地”。
金奖白兰地自问世以来,在国内外都享有很高的声誉。1912年,孙中山先生曾参观张裕葡萄酿酒公司,亲笔题词“品重醴泉”,对这家公司的产品“张裕金奖白兰地”等名酒予以赞扬。1914年,在山东省物品展览会上获金质奖章,南洋劝业会上获金质奖章和Zui优等奖状。1952年,在第一届全国评酒会上,被评为国家八大名酒之一。1963年、1979年和1985年,在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒,一并荣获国家金质奖章。1984年。在轻工业部酒类质量大赛中,荣获金杯奖。
金奖白兰地采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主,加入部分由葡萄皮、用甘蔗红糖发酵蒸馏的白兰地和该公司特制的白兰地香料,再加入蒸馏水和糖色等配制而成。在配制过程中,要严格按照规定比例混合,然后过滤,用新、老、大、小橡木桶交替贮存,长期陈酿,平均酒龄在三年以上,出厂前还要作低温处理。
金奖白兰地酒液色泽金黄,晶莹透明,具有本酒独特的芳香和优雅柔协的酯香,饮时口味醇浓微苦,爽口,回味绵长,还有浓郁的橡木香味。酒度四十度。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。如果与葡萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用,更有特殊风味,是宴席上的佳酿珍品,可与世界白兰地媲美。