老长沙大香肠 臭豆腐培训 太平街技术长沙大香肠

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老长沙大香肠的特点：

老长沙大香肠火爆全国，大香肠以够大、够长、够爽为亮点，吸引广大消费者。大香肠有120g、100g、80g，远比市场上一般的香肠小吃。老长沙大香肠经油炸爆开之后，更是尤为壮观，拿在手上回头率极高，自然形成传播力。取其瘦肉、肥肉，组成肥瘦相间的比例，灌入猪肠衣，制成16公分长，3公分宽的超大个大香肠。当然还有不同比例的大香肠。下锅前取1根，左右划刀，入锅油炸至爆裂成花，出锅后抹上秘制辣椒酱料。吃上一口，外焦里嫩，瘦肉丰富，口感坚实有弹性，香而不腻，飘香四溢。

老长沙大香肠培训内容：

1、全程学员亲手操作，下料，配比。

2、反复练习制作技术，独立完成产品的制作；实践操作，熟练操作流程。

3、老长沙大香肠原料购买的地方及机器设备的维护保养。

4、店面经营的选址原则、装修布局风格。

5、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

培训项目：老长沙大香肠培训、老长沙大香肠技术培训、老长沙大香肠培训、餐饮培训、小吃培训、甜品培训、奶茶培训

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长沙蒸才食学网址：http://www.zcsxpx.com

公司地址：长沙市雨花区汽车南站过渡站旁（中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼锅气食足餐厅旁）