天天红小吃培训炸鸡汉堡技术培训
更新时间:2017-08-09 11:09:42 信息编号:5266143 发布者IP:14.20.152.70 浏览:46次- 供应商
- 深圳天天红餐饮管理有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥8.00元每套
- 天天红小吃技术培训学校
- 砂锅粉技术培训
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- 酱香饼千层饼技术培训
- 中山市三乡镇平南村鸿埠园16号
- 化州糖水技术培训
- 关键词
- 主要培训早餐宵夜技术,快餐小炒技术,街边小吃技术
- 所在地
- 中山市三乡镇平南村园林路16号二楼(平南卫生站斜对面)
- 联系电话
- 076085889509
- 手机号
- 15913221180
- 联系人
- 张师傅 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
培训内容:
炸鸡系列:
香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲 爆鸡米花等
汉堡系列:
鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等
西式炸点:
薯条,香辣肉串,骨肉相连等
培训课程安排:
1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 千岛酱等各种风味酱的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8 复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
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