贵阳西点培训学校

贵阳西点培训学校-【贵州大盛餐饮培训】

    蛋糕培训流程

　　一、前期准备

　　设备工具选择

　　设备工具使用和清洗

　　原材料选择

　　原材料的质量判别

　　食品添加剂的运用

　　熟悉各种蛋糕的味型

　　熟悉各种蛋糕的原料

    二、蛋糕制作

　　各种类型蛋糕制作

　　掌握面团配方

　　调制面团方法

　　面团造型设计

　　蛋糕装饰技巧

　　蛋糕烤制技术

　　包装方法

　　蛋糕培训模式

　　◇面点名师，手把手指导教学

　　◇培训全程（实际材料+实际操作）

　　◇技术+配方（中途不再增收费用）

　　◇开店指导（成本分析+指导购买所需设备）

　　◇预计学时1~3个月，学不会免费再学，直到学会为止

　　蛋糕培训开店指导

　　◇根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　◇根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　◇整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　◇根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　◇出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

　　◇后期技术升级，免学费复学。

　　◇免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。

　　◇可申请专业老师上门带店开业指导。

    贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界品牌 。学校专业从事：“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中，中式烹调：“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列；全能西式：“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列；时尚饮品：“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点”等系列。

    学校常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。

    学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要单位。2016年，贵州大盛餐饮培训学校，成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。

地址：贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号

电话：0851-84828020    

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