牛肉面调料包生产厂家,牛油面调料代加工批发

更新:2017-08-10 09:14 编号:5247743 IP:110.188.224.93 浏览:76次
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产品详细介绍

襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人Zui喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。牛肉面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。

  普通襄阳牛肉面的做法

  主料:豆油500克,大葱50克,生姜25克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克辅料:辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,精盐20克1、牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。

  2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。

  3、炸锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,控油。

  4、锅内放豆油75克,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油。

  万高达味研发的襄阳牛肉面调料包,是根据襄阳当地口味Zui的几家牛肉面馆的口味调配而成的,口感,用法简单,直接放碗里加汤和面拌匀即可。

  我公司专业生产加工各种复合型调料,有面食调料,炒菜调料,凉拌菜调料,火锅调料,香锅调料,烧烤调料,烧鱼调料,酸辣粉调料,方便面调料等。


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