80年茅台酒 保证 免费送货
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- 北京华永胜商贸有限公司 商铺
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- 品牌
- 茅台
- 卫生许可证
- QS52001501000
- 商品条形码
- 6902952880294
- 所在地
- 中国 北京市海淀区 名酒城
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产品详细介绍
品牌 | 茅台 | 卫生许可证 | QS52001501000 |
商品条形码 | 6902952880294 | 产品标准号 | GB/T18356 |
净重 | 500(ml) | 保质期 | 长期(年) |
酒精含量 | 53(%) | 原料与配料 | 高梁、大麦、玉米、水等 |
生产厂家 | 贵州茅台酒厂 | OEM | 否 |
原产地 | 贵州 | 特产 | 是 |
储藏方法 | 常温 | 生产日期 | 长期保存 |
贵州茅台集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇,地处东经 106°22′,北纬
27°51′ ,海拔 423 米,现占地面积 220 万平方米。
贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒股份有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近 20
家企业构成,集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。
中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂, 1997 年成功改制为有限责任公司(以下简称集团公司), 1999
年,由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立, 2001 年 8
月,贵州茅台股票在上交所挂牌上市。
茅台酒是世界三大名酒之一,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。
茅台酒源远流长,据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。
1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球。
建国后先后荣获国际金奖。
畅销100多个国家和地区。
茅台酒的生产工艺古老而独特,它继承了古代酿造工艺的精华,闪烁着现代科技的光彩。
茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。
茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间,茅台镇成为川盐入黔的重要口岸,盐运兴盛,酒的需要量激增,酿酒生产迅速发展;道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨。
茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。
整个生产周期需时9个月,一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。
茅台酒酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,回味悠长。
启开茅台酒的瓶盖,便有一股芬香扑鼻,沁人心脾;细辨又有似豆类发醇的酱香,还略带清甜气息,咽之有如细细清风沁入心田,又似涓涓溪流注入胸襟。
出厂-地位茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。到清代中期,茅台酒的生产已具有一定的规模,年产量可达170吨,在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前,生产茅台酒的主要有三家酒坊,他们所产的分别称为“华茅”、“王茅”和“赖茅”,其中“华茅”就是现在茅台酒的前身。1915年巴拿马万国博览会上,茅台酒(华茅)被评为金奖产品,自此得以扬名世界。解放后,国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工作,经过三十余年的建设,到1987年,茅台酒的年产量已达1700吨,除满足了国内需求外,还远销到世界各地的许多国家。
卖点---茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。是中国酱香型白酒的。
茅台酒独特的酿造工艺三任何白酒都无法相比的:一是严格按照节气,端午踩曲,重阳投料,生产和勾兑存放时间至少五年才能出厂,使得很多沸点香味物质得以保存,低沸点物质被挥发,酒体变得醇和、绵软。而其他名白酒只需一年多几个月、乃至几十天就可以出产品。二是全年分两次投料,其他名白酒则一年四季都投料。三是由酱香型窖低香型、醇甜香型三种主体香型组成。四是同一批原料药经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵,七次取酒,历时整整一年。五是高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精浓度等工艺、,用曲量大粮食消耗高,与其他白酒正好相反。六是不准外加任何物质、包括香味物质和水,在任何酒类产品包括洋酒中都。
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