毛尖茶，汤色好，精加工实惠，质量好，2011新鲜新茶

信阳产茶已有二干多年历史，优质茶园主要分布在黑龙潭、白龙潭、何家寨、车云山、集云山、天云山、云雾山、四望山等群山的峡谷之间。这里地势高峻，一般高达800米以上，群峦叠翠，溪流纵横，云雾多。清乾隆年间有人道：“云去青山空，云来青山白；白云只在山，长伴山中客。”这里还有豫南第一泉“黑龙潭”和“白龙潭”，景色奇丽，诗人赞曰：“立马层崖下，凌空瀑布泉。溅花飞雾雪，喧石向晴天。直讶银河泻，遥疑玉洞开”。这缕缕之雾滋生润育了肥壮柔嫩的茶芽，为制作独特风格的茶叶，提供了天然条件。　　欲知毛尖独特风格，须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖的第—关。—般自四月中、下旬开采，分20—25批次采，每隔2—3天巡回采—次。以一芽一叶或—芽二叶初展为特级和一级毛尖；一芽二三叶制2—3级毛尖。芽叶采下，分级验收，分级摊放，分别炒制。　

鲜叶经适当摊放后，进行炒制。分生锅和熟锅两次炒。炒生锅的主要作用是杀青并轻揉。鲜叶投入斜锅中，每次投叶750克，用竹茅扎成束的扫把，有节奏地挑动翻炒。经3-4分钟，叶变软时，用扫把末端扫拢叶子，在锅中呈弧形地团团抖动，使叶子初步成条。炒熟锅是用扫把呈弧形来回抖动，予以紧条和理条，使茶叶达到紧、细、直、光。然后将茶叶摊放在焙笼上，约经半小时，再放到炕灶烘焙。我们的绿茶原料是工人们在高山中一个一个采摘下来，原料清晰可见颗颗嫩芽，采摘后集中在一起，把一些不合格的精心挑选出。例如：颗粒太大的，发红的，不新鲜的等等，经过采摘人员弟一道挑选后，接下来就是分离上、中、下三等的原料，公司采用现金的智能筛选系统筛选，筛选程序严禁科学，我们力求为消费者打造精品包间绿茶的同时，也不忘对原料的精心筛选。这些绿茶要经过边长为3厘米、5厘米、7厘米的滤网四道筛选处理，从而划分产品等级。

信阳毛尖的功效

信阳毛尖品质高上，形状细、圆、光、直并多白毫，茶质清香、味浓、汤色绿，因茶叶节茸毛显露，紧直峰尖而称之为“毛尖”，信阳毛尖具有多种功能作用。具有强身健体作用。品质承诺：自己家的茶叶自产自销，我家拥有茶园，没有第二手的转手，没有中间环节。

无中间贩茶环节均以批发价另加上10%左右的成本直销，给您品质和价格的保证拒绝暴利！由于是自家茶厂，可以根据您的不同需要而定制。您可以亲自来本地参观采茶加工过程。