省时省力简单方便已成为一种生活方式,但餐饮采购过程的繁杂与现今的生活方式违背。手机APP已渗透到人们的生活当中,成为人们生活的重要组成部分。专业餐饮食材采购平台菜酷天下的发布,解决了餐饮采购供应链的隐患,缩短了供应链环节。菜酷天下平台是为中小餐馆饭店提供一站式、全品类且更低价食材采购的APP平台,它集中中小型餐馆饭店的采购需求,到厂家及一二级供应商进行大量食材采购,缩减掉中间环节,将原材料以便宜10%-15%左右的价格提供给中小餐馆饭店,从产地直供及送货上门两个角度为商家提供便利。
菜酷天下餐饮食材采购平台已在全国各城市招募城市合作人,供应商涉及多个食材品类领域。据统计,全国已有2000余家食材供应合伙人为菜酷天下餐馆饭店采购平台供应食材,目前众多线下餐馆饭店不断入驻平台。菜酷天下以形成一个网上商城的集群和生鲜食材购物平台,为餐馆饭店供应商在互联网|+餐饮领域开拓市场,同时为广大的餐馆饭店、餐饮店提供实体网上餐饮平台,使餐馆饭店采购者更放心的采购。
为了提升餐馆饭店采购效率,促进标准化订单服务,更为了促进采购的简单化,菜酷天下不断突破自己,不断开发应用于餐饮领域的APP。目前菜酷天下的APP包括菜酷云工厂、菜酷商城、菜酷宝、菜酷达达等。菜酷天下推出的菜酷云工厂APP,菜酷云工厂是厂商与商家的B2B交易平台。聚集大量的上游供应商,为下游供应商省去多道中间供应商环节,为下游供应商提供低价、透明和优质的采购服务。通过APP用户随时随地可以进行便捷的食材采购,大大提升了餐饮餐馆饭店的采购效率。食材到厨房的距离,一部手机便可以实现。
传统的线下采购,环节繁缛,不免滋生采购链条的灰色地带,进而损害供货方,尤其是采购方的利益,如纸质账单对账的繁琐和账目不清晰、采购环节工作人员吃回扣等问题,一直以来遭到餐厅餐馆饭店经营者诟病。APP从源头上杜绝了采购环节产生的灰色地带,摆脱了令供货商和餐饮餐馆饭店经营者都头疼的纸质账单。菜酷天下城市合伙人遍布全国各大省市,联合全国各地的优质供货商和厂家,为中小餐饮经营者提供安全有保障的货源。
目前,菜酷天下在平台以供应商价格发布产品,供中小餐饮餐馆饭店经营者采购,为餐饮餐馆饭店经营者节省更多的成本、提供更放心更有保证的货源。未来菜酷天下将与更多更好的供应商达成共识,在菜酷天下平台集合全品类优质食材,为供应商和采购商提供互惠互利。菜酷天下APP的上线,是菜酷天下推动餐饮行业向前发展的重要助推力,目前正向全国各省、市、县招募更多城市合伙人,共同打造全新餐饮采购供应链。