贵阳烤鱼培训学校
更新时间:2017-11-03 15:11:10 信息编号:5188829 发布者IP:111.121.64.75 浏览:33次- 供应商
- 贵州大盛餐饮管理有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第8年主体名称:贵州大盛餐饮管理有限公司组织机构代码:520190000274197
- 报价
- 人民币¥1.00元每位
- 价格
- 电议或面议
- 教学
- 一对一教学
- 地址
- 贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号
- 关键词
- 贵阳烤鱼培训学校,贵阳烤鱼培训,贵阳哪里有烤鱼培训
- 所在地
- 贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街第G幢G2单元3层7号
- 联系电话
- 0851—84828020
- 手机号
- 17784995660
- 联系人
- 朱先生 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
贵阳烤鱼培训学校-【贵州大盛餐饮培训】
贵阳留一手烤鱼鉴予吸收传统川菜和川味火锅的工艺,用料特点结合秘制的配方进行改良,加入数十种香料及新鲜蔬菜,将麻、辣、鲜、香发挥到,形成了独特的贵州风格特点、外焦里嫩,油香扑鼻,滑嫩浓郁的特点。
近几年,留一手烤鱼,风靡全国各城市,现已形成万人爆棚,一桌难求的景像,为此学校特开设'烤鱼培训'班,将这一绝味美食推广,以便服务社会。
泡椒留一手烤鱼
利润分析:
一盘烤鱼:以草鱼举例,4斤*6元=24元,配菜5元,香料2元,油6元,炭火1元,合计成本38元,则卖价4*28=112元,一天按照销售60条计算,可获利4000元。算上酒水等附属产品利润将更高。
豆花留一手烤鱼
培训流程:
☆所需香料认识
☆香料进一步处理
①烤鱼刷酱料的制作②烤鱼撒香料的制作
③配菜中红油的调制④炒配菜香料的制作
☆所选鱼的品种
☆所选麻辣味+泡椒味+豆花味配菜的品种
☆鱼的宰杀方法
☆鱼的腌渍麻辣味+泡椒味+豆花味方法
☆碳火烤鱼的过程
☆如何切麻辣味+泡椒味+豆花味配菜
☆如何炒麻辣味+泡椒味+豆花味配菜
☆装盘麻辣味+泡椒味+豆花味方法
☆成本分析麻辣味+泡椒味+豆花味
☆开店指导
为什么选择大盛餐饮
贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界品牌。学校专业从事:“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中,中式烹调:“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列;全能西式:“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列;时尚饮品:“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点、冰粉”等系列。
学校常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。
学校教学设施齐全,环境舒适,师资力量雄厚,各项规则制度完善。理论实践融为一体,一次交费学习,长期同类技术免费服务与升级,学校在社会中树立了良好的口碑,成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要单位。2016年,贵州大盛餐饮培训学校,成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。
地址:贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号
电话:0851—84828020
724395410
- 贵阳奶茶培训班1.00元/位
价格:电议或面议 - 贵阳奶茶培训班1.00元/位
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