更新时间:2017-08-17 12:22:38 信息编号:8576487 浏览:73次
- 供应商
- 南京翠湖建筑材料有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第8年主体名称:南京翠湖建筑材料有限公司组织机构代码:320104000075760
- 报价
- 人民币¥1.00元每6.5
- 关键词
- 楼梯防滑条
- 所在地
- 南京市秦淮区武定新村26栋201室
- 联系电话
- 025-58196288
- 手机号
- 17714531189
- 销售经理
- 刘经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
鸡公煲技术培训中心,培训好费用少018
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。
鸡公煲有四大特点:
一、鸡公煲选料精良:采用放养且不吃饲料的当年生公鸡作为主料:肉质酥嫩爽滑,口感香鲜。
二、鸡公煲在使用的香辛料方面特别讲究,在鸡公煲制作过程中:香辛料中五香味型的香料和清香及养生类型的香料是分开使用的,用量有着严格的要求。做出的香底要达到浓而不腻,香而不失鲜味
三、鸡公煲后期加的原味汤汁要及高,一般取自龙骨熬至高汤,这样扫出的汤才会浓郁而香醇,后期烫一般烫素菜的多,只有好的汤才会让素菜吃起来有香鲜的感觉。
四、吃法讲究:讲究的是先品后吃先炆后煮较后烫。吃到较后时就可以随意烫吃自己喜欢的各种菜品了。整个鸡公煲吃完后保证您一吃难忘!
膳学派餐饮培训学校:膳学派餐饮拥有一个的团队,公司以"创造品牌、培养人才"为发展目标,坚持"同心同德创大业,一心一意求发展"的理念,秉着"为企业创造利润;为员工谋求福利;为学员创造财富;为社会贡献价值" 的信念,在成功的大道上昂首阔步!
和同行做所谓的价格竞争,一分价钱一分技术,请大家谅解斟酌考虑,独特的美味才是较重要的,让您高兴而来,满意而归!
膳学派鸡公煲培训学校
一、配方透明化:
我们在教学上实实在在,采取老师手把手试教学,学员自己动手操作,把全部配方教给学员,不搞“保密配方”教学,让学员学到真东西,从当地就采购原料,降低成本,提高利润。
二、配方标准化:
我们的任何一项技术都有标准的配方,不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数,小到克数都有明确的规定,而且在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,即使你没下过厨房,我们也能够保证在Zui短的时间里教会你。
三、口味本地化:
学员在我们这里学习时,有烹饪老师会和学员沟通,学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师,老师会结合学员当地的特色,做出符合当人口味特点,和消费习惯的口味,确保学员学好为止!
四、成本低风险小:
小本起步,不断壮大,我们会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案,降低学员的投资风险!
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