贵州羊肉粉培训

贵州羊肉粉培训-【贵州大盛餐饮】

　　遵义羊肉粉——是一道古老香醇的传统美食，从古至今传承了三百多年的美味秘诀，结合了古老淳朴的原味记忆。其汤用羊骨、羊肉等精心秘制，入口即化的绝妙口感，泌入味蕾意犹未尽缠绵滋味...

　常说“南粉北面”，意思就是说南方人爱吃粉，北方人爱吃面，高原上的贵州人就爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，人们都很熟悉，常见较出名的羊肉粉就有兴义羊肉粉、遵义羊肉粉、水城羊肉粉、金沙羊肉粉、黔西羊肉粉、沙土羊肉粉”等。

　　羊肉粉培训到贵州大盛餐饮培训学校有保障

　　●报名前学员均可“先品尝·后报名”，入学即签订培训协议（学技术有保障）。

　　●大盛餐饮“羊肉粉培训”流程（技术+配方）配套一并教给您（配方不另收费用）。

　　●学员免费先尝后学+全实际操作+全程开店指导真正完全做到一步到位包开店!

　　培训流程：

　　1、所需香料认识

　　2、香料进一步处理

　　3、认识熬汤所需材料

　　4、熬汤材料的清洗

　　5、羊肉汤的熬制

　　6、羊肉的制作

　　7、羊杂的制作

　　8、黄焖羊肉，羊脚

　　9、红烧羊肉，羊脚

　　10、卤鸡蛋、卤豆腐、卤羊肉、卤羊杂等

　　11、辣椒的制作包含3种

　　①油辣椒的制作

　　②糊辣椒的制作

　　③炸尖椒的制作

　　12、泡菜制作

　　13、米粉煮制（不包括米粉制作）

　　14、装碗方法

　　15、成本分析

　　16、开店指导

　　◇遵义羊肉粉全套：（专注遵义羊肉粉教学20年团队，品牌保障）

　　◇口感，包教包会

　　◇黔菜名师，手把手指导

　　◇培训全程（实际材料+实际操作）

　　◇（技术+配方）实操教学（配方不另收费用）

　　◇您可先预约-免费品尝，品尝满意后-再报名学习

　　◇预计学时约5—7天，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再增收任何费用。

　　利润分析：

　　一碗羊肉粉：上好羊肉约2元，优质米粉0.6元，各种调料约0.5元，水电气约0.3元，一碗羊肉粉市场价8元，一天按照销售500碗粉计算，可获利2300元。算上卤味等附属产品利润将更高。

贵州羊肉粉培训-【贵州大盛餐饮】

大盛餐饮

贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界品牌 。学校专业从事：“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中，中式烹调：“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列；全能西式：“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列；时尚饮品：“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点、冰粉”等系列。

学校常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。

学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要单位。2016年，贵州大盛餐饮培训学校，成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。

地址：贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号

电话：0851——84828020    

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