食品烟熏炉,海产品熏烤炉

食品烟熏炉,海产品熏烤炉现在烟熏产品很受欢迎的，但是常规的烟熏产品长期食用是有害的，所以要想烟熏出来健康美味的食品可以采用烟熏炉。烟熏法具有较高的社会效益和经济效益。海产品熏烤炉目前美国约90%的烟熏食品由液熏法加工，烟熏香味料的用量每年达10000吨，日本年用量达700吨，中国仍处于推广应用阶段，潜在的年需求量将达200吨。李萍萍电话：156-625-10003 微信、

食品烟熏炉主要配置：

1、西门子人机界面+西门子PLC可编程控制器。

2、西门子电机+铝镁合金航空风轮。

3、海产品熏烤炉采用中国高端螺旋冲洗系统。（中德合资高压不锈钢水泵）

4、台湾齿轮减速送料机。

5、分体组装结构，解决运输.进门空间问题。

6、多层风量调节板。

备注；生产能力根据产品不同会有差异。高温功能需要增加额外的电加热系统。

食品烟熏炉特点：

 1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

 2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用

 3、海产品熏烤炉杀菌消毒的作用

 4、脱水干燥，防止腐败的作用

 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

 6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。

 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。

 8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，Zui大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁

食品烟熏炉参数：

尺寸：内置发烟1050*1300*1650mm

外置发烟1050*1840*1650mm

重量：330kg

海产品熏烤炉功率：15kw

单次产量：30公斤

高压压强：0.2Mpa

低压压强：0.1Mpa

高压炉温：120度

低压炉温：100度

耗气量：30kg