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超氧化物歧化酶(SOD)在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量如下:
食品添加剂:超氧化物歧化酶在食品中主要作为抗氧化剂和防腐剂使用,能够清除食品中的自由基,防止食品氧化变质,保持食品的新鲜度和口感。在各类食品如肉制品、乳制品、果汁、面包、饼干等中得到广泛应用。具体的用法用量需根据产品种类和生产工艺进行调整,一般添加量为0.01%-0.05%。
工业:在工业上,超氧化物歧化酶可以作为原料药、医药中间体等,用于生产药物、保健品等。此外,超氧化物歧化酶还可以用于化妆品和日化产品中,具有抗氧化、美白等功效。
农业:在农业领域,超氧化物歧化酶可以作为植物生长调节剂使用,促进作物的生长和发育。此外,它还可以作为农药的原料,生产杀菌剂和杀虫剂等。
饲料行业:在饲料行业中,超氧化物歧化酶可以作为动物饲料添加剂,提供动物所需的营养物质。它有助于促进动物的生长速度、繁殖性能和免疫力。在猪、鸡等动物的饲料中,超氧化物歧化酶的用量一般为每吨饲料添加200-500克。