广州蒸汽消毒器出口韩国MFDS认证的申请流程如下：

确定产品类别：首先需要确定蒸汽消毒器属于韩国MFDS监管的哪个产品类别，因为不同类别的产品可能有不同的认证标准和流程。

准备申请材料：根据确定的产品类别，收集并准备所有需要的申请材料，包括产品技术规格、生产工艺、质量控制体系文件、产品样品等。

选择代理机构：在韩国指定一家合格的代理公司，他们将帮助处理与申请相关的事务，并代表企业与MFDS进行沟通。

委托测试：在韩国指定的认可实验室进行产品测试，确保产品符合韩国MFDS的技术标准和要求。

提交申请：通过代理机构，将申请材料和测试报告提交给韩国MFDS进行审查和评估。

审核和批准：MFDS将对申请材料进行审核，并可能进行现场审查。如果申请材料合格，MFDS将发放认证证书。

至于墨西哥COFEPRIS注册，以下是注册流程：

准备资料：收集和准备所需的文件和信息，包括产品说明、成分列表、制造工艺、质量控制文件、安全性数据等。

寻求注册代理商：如果企业是国外企业，通常需要委托墨西哥的注册代理商，他们将协助企业进行注册过程。选择一家经验丰富、可靠的代理商进行合作。

文件准备：与注册代理商合作，准备注册所需的文件，根据企业的产品类型可能包括但不限于以下内容：COFEPRIS注册申请表、产品说明和规格、制造工艺和流程描述、质量控制文件和规范、安全性和效能数据、进口许可证明文件（对于国外制造商）。

申请提交：将准备好的注册文件提交给COFEPRIS。确保文件齐全、准确，并按照COFEPRIS要求的格式和方式进行提交。可能需要缴纳一定的注册费用。

审核和评估：COFEPRIS将审核企业的注册文件，并对产品进行评估。他们可能会对文件进行审查，并可能要求补充材料或信息。及时响应COFEPRIS的反馈，并根据要求提供补充文件。

批准和注册证书：如果企业的注册申请获得批准并符合COFEPRIS的要求，COFEPRIS将颁发注册证书，确认企业的产品已成功注册。