果糖 上海 达盛园
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- 上海达盛食品有限公司 商铺
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- 原产地
- 上海
- 商品条形码
- 6942590300003
- 品牌
- 达盛园
- 所在地
- 奉贤区头桥镇红陆路1号-134
- 联系电话
- 021-34023268
- 手机号
- 13917352682
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产品详细介绍
原产地 | 上海 | 商品条形码 | 6942590300003 |
品牌 | 达盛园 | 卫生许可证 | (沪奉)食证字(2005)第020129号 |
产品标准号 | 国标 | 净重 | 75000(g) |
保质期 | 6(个月) | 蔗糖含量 | 0(%) |
灰分< | 0.05(%) | 色值< | 25(IU) |
PH值 | 3.5~5.0 | 生产厂家 | 达盛食品 |
储藏方法 | 低温 | 绿色食品 | 是 |
生产日期 | 时效 | 售卖方式 | 散装 |
特产 | 否 | 有机食品 | 是 |
高果葡萄糖浆
high fructose syrup
产品说明
达盛高果糖浆采用多酶法生产工艺,再经过精制而成,风味纯正,甜度与蔗糖相近,在饮料、果汁中应用可以稳定其香味,在冰淇棱和罐头中应用可以均衡控制甜度,在啤酒、苹果酒、葡萄酒的酿制中可提高发酵糖类百分比,控制果酱、果冻的粘度和渗透性,可以做烘烤食品糖霜、饼陷和小吃中的优质甜味剂。
常规理化指标
外观 无色透明液体,纯正甜味,无异味,无杂质
总固体% 71
折光指数(20℃)1.4643
果糖含量%(干基)≥42.0
de值% ≥95.0
ph值 3.5~5.0
色度 ≤0.045
透光度% ≥97.0
二氧化硫mg/kg≤10
灰份% ≤0.05
砷(以as计)mg/kg≤0.5
细菌总数cfu/g≤1500
大肠杆菌mpn/100g≤30
致病菌 不得检出
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