智利古藤霞多丽干白葡萄酒
更新时间:2017-03-23 14:55:34 信息编号:5077964 发布者IP:223.73.137.159 浏览:63次- 供应商
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产品详细介绍
产国:智利
年份:2016
葡萄:霞多丽
口感:酸甜平衡,清脾开胃,新鲜的白色水果风味。
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,智利的气候呈现出多样化的特点,荒漠化多石地形的北部地带,气候显示出干燥的特征。而南部则更加接近类似南极的气候,很多地域都处于零下的温度。而在这块狭长地带的中部,却拥有着温暖的气候和肥沃的谷地地形,全国的大多数酒园都选择在这里开始他们的酿酒事业。智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长所以形成了这为葡萄酒的形成创造了条件。
葡萄品种介绍:
霞多丽-Chardonnay 霞多丽,又译为查当妮或莎当妮,是Zui主要的酿酒白葡萄品种之一。虽然目前对它的起源仍有争议,但不可否认它是在法国显露风采并走向了全世界。因为能适合多种土壤和气候,所以在世界各地被广泛种植。所酿的白葡萄酒多为干型、中等或重酒体,但因产地和酿酒方式的不同而类型多样、风格各异,其品质、价格也参差不齐。霞多丽的生命力旺盛,亩产量高的只能酿制出品质平平的商业化葡萄酒。只有控制产量的高品质葡萄才可以酿制出优质的霞多丽葡萄酒。
产区介绍:
中央山谷亦称“迈坡谷”,是智利历史Zui悠久。Zui的葡萄种植区,尽管迈坡不是面积Zui大的种植区,但大量优质葡萄园及毗邻首都的优越位置让大批酿酒厂往来穿梭。习习海风、恰到好处的海拔高度让更多的葡萄种植园生机盎然。智利主要盛产红葡萄酒,其中赤霞珠可谓是种植广泛,尤其是佳美娜是智利的旗舰。Zui受人追捧的品种。此外,霞多丽、美乐、黑品乐、长相思和赛美蓉也是智利盛产的优良品种。
卡萨布兰卡谷(CASABLANCA
VELLEY)
近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒,也是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区,好的智利白葡
萄酒大多来自于这个产区,特别是长相思和霞多丽,非常清新的柠檬香是它们的典型特征。这个产区位于圣地亚哥和智利主要的港口城市VALPARAISO,另外这个港口城市还是的旅游胜地。
这个产区的特点是自然温度低,在植物生长时期的平均温度不会超过20度,早晚温差达19度,这种气候很适合于种植白葡萄和黑比诺。每年降雨量为542毫米。共有3693公顷左右葡萄园,红白比例为32/68。
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