“燃鹅”隶属于荷塘码头餐饮管理有限公司旗下品牌,是针对近年的经济形势和市场消费需求,推出的全新一款养生醉鹅火锅,并在宁波首家直营店。
“燃鹅”火焰醉鹅独特创新的现场烹饪方式,感受视觉和味觉的强烈震撼,尽显原生态的烹饪智慧。又融合传统火锅“涮菜”的形式,配合多样菜品自主选择价格优惠的特点,针对大众消费群体打造时尚个性的就餐空间,个性鲜明的品牌形象和定位,为顾客提供全新前卫的用餐体验。
“健康养生、原生态无公害”是我们对食材选择的唯一标准,我们一切从顾客出发,用天然纯正的食材,加上大厨精心研制秘方,现场烹饪制作菜品,为顾客提供一道健康养生美味的“鹅”肉盛宴。