蔬菜溯源追溯体系定制保障食品安全

民以食为天，每天餐桌上都少不了的蔬菜，其质量安全和百姓的生命健康的生活息息相关。如何加强对蔬菜的“身份”管理，建立完善蔬菜溯源追溯体系，Zui大限度地降低不安全蔬菜农产品对消费者生命健康造成的危害，已成为我国Zui关注的热点问题之一。

以二维码为载体，帮助蔬菜生产企业构建蔬菜溯源追溯体系，建立蔬菜生长到上市的整个过程可查询跟踪的系统。该系统是农业产业新型的可以帮助企业管理，规范企业生产及提高企业效益的系统，蔬菜溯源追溯体系是如何构建的？让我们一起来了解蔬菜二维码溯源系统的构建方法。

一、蔬菜溯源追溯体系建设符合哪些标准？

我司为企业客户提供的蔬菜溯源追溯体系构建解决方案，是按照我国三品一标（三品：绿色食品、有机食品、无公害食品；一标：农产品地理标志）的标准进行设计。该系统拥有国家标准的全国范围内的农产品地理标志。该系统可以记录各个地块的土壤情况、水源质量、空气状况等指标。通过系统还能导出标准、详细的记录数据，能为申请三品标的企业者提供更完善的数据记录，使申请三品一标的通过变得更为轻松容易。

二、蔬菜溯源追溯体系建设，追溯农业农具

蔬菜溯源追溯体系建设，主要是是农业农具（如肥料，农药、除草剂等）的追溯。这里的追溯主要是对农业用具的出库入库的登记。例如农药的购买保存相当于入库，入库登记信息主要有日期、来源、农药名称、有效期等。出库是指当蔬菜需要喷药的时候，从库存里取出的农药名称、日期、数量等信息。

三、菜溯源追溯体系建设，追溯蔬菜生长全过程

我司研发的蔬菜二维码溯源系统，参照CAP、HACCP、ISO9000，建立严格的质量追溯体系，从蔬菜选种开始，直到蔬菜采摘包装，整个过程都进行跟踪录入，主要记录为灌溉、除草、施肥、杀虫、包装。系统设有规程控制，一些不符合标准的操作，系统会提前提醒并不允记录。

四、蔬菜溯源追溯体系建设，追溯运输过程

蔬菜运输过程的追溯包括哪些流程？我司研发的蔬菜二维码溯源系统全程跟踪记录蔬菜由什么样的工具运输，运输工具是否有保鲜措施，运输时间是什么时候等，确保蔬菜质量不受到运输带来的影响。

蔬菜溯源追溯体系建设看起来很复杂，其实操作简单，Zui初开始的数据录入比较是在所难免的，到蔬菜生长过程这一步的追溯就非常的轻松方便了，主要在进行蔬菜处理过程对其图像或数据记录便可。具体操作都会得到系统提供方的专业指导。

五、消费者扫二维码标签对蔬菜进行质量追溯

蔬菜溯源追溯体系建设让每一种蔬菜都有自己的“身份证”——二维码溯源标签。消费者手机扫一扫、信息全知道，种在哪块地，施过多少肥，百分百可视化追溯。有了这张“身份证”，蔬菜质量有了保障，消费者吃上放心蔬菜，蔬菜公司也获得市场红利。

蔬菜溯源追溯体系的构建是未来人们Zui想看到的，因为只有溯源才能让消费者明明白白的消费。这不但有益于消费者的消费行为，同时也有利于蔬菜行业的规范，提高蔬菜质量，提高企业效率，增加企业利润空间。

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