步进式开水器就是逐层步进分层加热,逐步加热直至水被烧开的节能烧水设备。真正冷热水分离又保证一次沸腾健康的开水器,不产生“阴阳水”,电能控制确保仅一次沸腾,从而彻底避免重复加热;进1升水加热烧开后,再从底部进1升的水加热,直到水箱满为止,滤中滤步进式可以连续出开水,避免了传统开水器整箱水烧开。