双菱薄饼铛BC1-2 双菱

2010Zui新包装，全面升级
双菱薄饼铛 15秒钟一张饼【内送面盆和打蛋器个一个】

【产品规格】

型号：bc1-2

尺寸：20cm

功率：800w

额定电压220v　　　　预热时间：4－5分钟

特点：外形小巧，结构简单，能快速简易的帮您 制作出各种薄饼，如烤鸭饼，春卷皮，煎饼等。其用具少，耗时短。具制作出的薄饼大小和厚度更均匀，省去传统的烤饼工序，让您尽享美食乐趣。

薄饼的制作方法：

在第一次使用时，先用湿布将烤盘擦拭干净 ，并用浸有食用油或黄油的纸巾擦拭发热盘表面。

1，先把面粉和蛋混合，并慢慢加水，用打蛋器搅拌均匀，面糊的稠度应与浓奶油相似。搅拌均匀的面糊即可使用 ，如静置一二个小时效果更佳。

2.搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中，接通电源指示灯亮，烤铛开始加热，预热约三分钟指示灯灭即可开始烤制。

3.将薄饼铛翻转过来，倾斜着浸入面糊，然后平放在面糊中使其粘在烤盘上，粘裹时间不宜太长，大约在三秒左右。将薄饼铛从面糊中移出，迅速翻转，放在桌上，大约二十秒钟后，饼表面变色，边缘微黄，饼即做好了，用木质小铲松开边缘即可倒入盘中。

4，依照不同的配料或各人喜好，可采用不同的烤制时间。

5.烤制到Zui后面糊太浅时，饼铛面会触及盘底，此时可将剩余的面糊倒在烤盘上。

薄饼的冷冻和冷藏：只要把做好的饼用锡纸或保鲜膜包好，尽可能的将里面的空气压出，然后放入大塑料盒内进行冷冻或冷藏。食用时将其取出，使饼的温度与室温相同，只要轻轻一拉，饼即可撕下食用。也可以把薄饼放在低温的平底锅内加热后食用。

薄饼铛的清洗和存放：

1.清洗之前，请将电源线拔离电源，待发热盘冷却后再进行清洗。

2，因发热盘表面采用了优质的不粘涂层，所以为防止损坏涂层，请用柔软的湿布轻轻擦拭。

3.使用完毕后，将薄饼铛放在塑料袋或原包装盒内，使其存放保持清洁，以防发热盘表面被划伤。

食用方法：根据您的需要，您可以选用不同的食用方法 ，可以直接食用，也可以卷上小葱或蔬菜，简单的增加点调味汁和各种菜肴做成诱人的馅饼，或上裹上冻甜点，如冰淇淋或打好的奶油即可食用。饼可以做成不同的形状，可凉，可烤，可油煎。

1，把饼皮折起沾汗料食用或加入一层薄薄的配料即可。

2，把饼皮折成信封形，便 可以把配料做进去后食用。

3，铺上一层配料（可用雪糕或其它配料）后把它卷起即可食用