洞藏封坛老酒

 

  洞藏封坛老酒是真正的上乘好酒，它是指封坛酒厂家首先用陶瓷老坛把生产出来的酱香型白酒装好，然后用荷叶或者石膏封装坛口，再放置到藏酒洞里面放置一段时间，一般都是一两年时间，不过也有像贵首一样放置五年甚至以上的酒。Zui后取出来直接供应给客户享用或者给代理商们销售。洞藏封坛老酒的得名就是根据它的产生过程而来，洞藏封坛酒的原酒就是高品质的酱香型白酒，再经过后面的加工和洞藏，可称得上上上 乘好酒了。

  在茅台镇，或者说在全国来讲，洞藏封坛老酒的生产厂家并不多，屈指可数的也就贵首、大黔朝和茅台等几家，可能大家发现好像都是贵州茅台镇的厂，因为茅台镇是这种酒的酿造天堂。茅台镇几千年的酿酒历史决定了这里是酿造白酒的圣地，世人的酿酒活动，让这里的空气充满了酒分子，从而自然形成了酿酒、藏酒的微生物环境。再加上贵州茅台镇属于卡斯特地貌，广泛分布着天然溶洞，这给藏酒解决了巨大的洞藏资源问题。

  首先，酒厂利用茅台镇的糯高粱和赤水河的甘泉水酿造出让人爱不释口的酱香型白酒，在用封坛酒的前身女儿红的封坛工艺将其封装，再加上茅台镇这么的微生物环境，洞藏上几年时间，Zui终打造出来的无疑就是我们赞不绝口的洞藏封坛老酒了。

  洞藏封坛老酒除了具备酱香系列白酒的酱香、空杯留香持久等特征之外，它还具有口感绵柔醇厚，饮用的时候不呛人、不刺激喉咙，陈香味突出，还含有焦香。闲暇之时饮用一杯，无疑是一种享受。

  

  洞藏封坛老酒的参数

  产品名称：洞藏封坛老酒

  封装规格：500毫升/1000毫升/1500毫升/2500毫升

  酿造原料：糯高粱、水和小麦

  洞藏环境：茅台镇天然溶洞

  封装材料：石膏或荷叶、陶瓷老坛、木塞

  配件：礼盒、袋子、开瓶器

  酒精含量：52.7%vol

  度    数：53°

  保存温度：常温

  执行标准：优级GB/T26760-2011

  生产许可证：QS5200 1501 10035

  出产地：贵州怀仁茅台镇

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