食品安全溯源系统

 　　           食品安全溯源系统

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。

　　食品安全溯源系统开发解决方案

　　1.将所有产品的Zui小销售单元赋唯一的监管码，以一二维条码和数码混合的方式体现，在生产过程进行赋码，通过监管码记录每件产品的生产日期、批号及原料来源、质监报告等生产相关信息，使用数据库进行储存。

　　2.出入库时将监管码激活，并上传到监管平台，在流通过程中通过扫描、电话、录入监管码方式查询生产日期、保质期、商品真伪、销售去向等信息，当出现质量问题时，可以根据监管码带有的生产信息追查原因，还可以根据监管码对应的发货信息检查市场是否有串货现象等等功能。

　　3.明确适当的质量控制点进行实时快速采集质量信息，并快速反馈，保证整个生产、流通过程符合产品质量标准。

　　食品安全溯源系统价值：

　　1. 食品安全溯源系统价值：生产过程信息化管理，实现生产实时可视化；

　　2. 食品安全溯源系统价值：提高物流作业效率，追踪每一件产品的流向；

　　3. 食品安全溯源系统价值：透明化管理产品流通过程，遇到窜货及时报警，防止窜货事件的发生；

　　4. 食品安全溯源系统价值：物理防伪与信息防伪相结合，防伪与打假轻松实现；

　　5. 食品安全溯源系统价值：仓库智能终端的应用，实现仓库精细化管理。