大连长海县纯淡干海参 鹿岛
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- 供应商
- 大连鹿岛商贸有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥3700.00元每盒
- 品牌
- 鹿岛
- 净重
- 500(g)
- 原料与配料
- 海参纯净水
- 所在地
- 辽宁省大连市沙河口区锦泉南园8-1号4层1号
- 联系电话
- 86 0411 82521321
- 手机号
- 13940916807
- 联系人
- 郝鹿 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 鹿岛 | 净重 | 500(g) |
原料与配料 | 海参 纯净水 | 保质期 | 365(天) |
原产地 | 大连长海县 | 储藏方法 | 避免潮湿 |
等级 | S | 规格 | 斤 |
售卖方式 | 散装 | 特产 | 是 |
[包装形态]500克
[产品规格]按海参个头大小,分特大规格、大规格、标准规格、小规格四种
[独到特点]鹿岛淡干海参产品,原料全部采用出产于鹿岛海域的野生海刺参,经过标
准的加工工艺(原料与成品比为36:1),是物有所值的高档滋补品和礼品
[适用人群]适合家庭滋补、餐饮消费、高端送礼人群
[食用方法]需要泡发后食用
[保存方法]干制品,常温下可安全储存24个月
鹿岛淡干海参发制方法
(1)将淡干海参凉水浸泡约24个小时(盐干海参浸泡时间可短一些),直至参体柔软;
(2)用剪刀顺参体肚下切口剪开,除去沙嘴,切断筋并清洗干净;
(3)将海参放入无油的干净锅内用大火煮40分钟-1小时;
(4)将海参自然冷却捞出,并清洗干净;
(5)将清洗好的海参再次放入盛有清水的锅中(第一次煮后用手掐感觉较硬的海参先放入锅里,较软的后放入锅里,以便于海参同时发好)用中火煮20-30分钟左右,熄火,让锅内的水和海参自然冷却;
(6)捞出海参,用手逐个掐海参侧面肉,能掐透的海参选出来,放入凉水盆内,如有不能掐透的海参再放入锅内加凉水慢火煮5分钟左右,等水稍凉一点儿后捞出海参,用手掐海参侧面肉,把每个能掐透的海参挑出来,其余不能掐透的海参继续放入锅内加凉水慢火煮,如此反复进行,直至每个海参都能掐透。
(7)将经过上述步骤处理好的全部海参放入凉清水盆内,浸泡24-36个小时,海参即可发好(浸泡过程中应更换3-4次清水)。
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