天阳机械公司生产的家家乐小型蒸酒器是采用不锈钢材质加工而成的,外观漂亮、性质稳定,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,且价格实惠,经久耐用,是为家庭酿制纯粮白酒的。
家用小型蒸酒器为独立导气管分体式蒸馏设备,独立导气管能够让蒸汽上升的纯度更高,酒质更佳,出酒更快,可以花较少的时间蒸馏出优质的原酒,套管式冷却器,可以使酒蒸汽接触冷却水面积大,冷却速度快,出酒率高(每百斤粮食以平均50度计算)玉米、高粱60,大米80-90,小麦40。家用小型蒸酒器可以使用电磁炉、燃气灶、蜂窝煤、柴火等提供加热,所以大家可以选择一种Zui方便、Zui节省能源的方式进行加热。
家用小型蒸酒器生料或熟料均可蒸馏,有5-6平方的发酵和蒸馏场地,一人即可生产,容积40L,每锅可蒸15-20斤粮食,可以生产50度的玉米或高粱酒9-12斤左右,大米12-15斤左右,方便城市及广大农村家庭自酿自喝,也可用于直接观看餐厅、酒店现蒸现卖都可。蒸酒后下脚料菌体蛋白含量高,是很好的糖化饲料,用于养殖增重快。
粮食小烧加工机天阳酿酒设备采用不锈钢材料加工制作而成,由蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成,蒸锅高90厘米直径76厘米,冷却器水包直径50cm,8组冷却管。该套设备每次可以蒸馏100斤粮食,出酒率(以平均50度计算)玉米、高粱60,大米80-90斤,小麦40。
用粮食小烧加工机天阳酿酒设备生产加工粮食酒,工艺简单,好操作,首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度下,发酵8天左右,到原料发酵好,粮食沉淀,上层清液为琥珀色(高粱为紫红色),且有特殊的酒香味后,把发酵好的原料搅起来,倒入蒸锅内,底部用煤火加热,火力要猛,同时不停用拉耙搅拌,防止糊锅。酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。
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