电加热杀菌锅 乡巴佬卤蛋高温灭菌

 电加热杀菌锅 乡巴佬卤蛋高温灭菌 水浴式杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，卤蛋杀菌锅近做咸鸭蛋杀菌的客户非常的多，来我公司的客户我们都推荐他们用双层水浴式杀菌锅，这种形式的水浴式杀菌锅，不仅热穿透力强，而且温度均匀，主要的是杀菌时间短，双层水浴式杀菌锅上层为保温罐，下层为杀菌罐，常温水在上层提前预热到110度左右，再直接通往装入产品的下罐杀菌锅中，下罐再进行升温，缩短杀菌的时间，并且在工作完一锅之后，可以将水浴式杀菌锅里的热水直接回收到上层保温罐内储存，金鼎的保温罐区别与别的厂家，保温罐是高压罐，回收的热水也能达到100度以上，避免二次加热损耗的成本。所以我们非常推荐您用水浴式杀菌锅进行咸鸭蛋杀菌。

水浴式杀菌锅在杀菌过程中对杀菌的时间，杀菌锅内的温度，锅内压力的设定必须严格把控，三样条件差一不可，杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感，而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观，杀菌的过程中压力必须一直保持在设定的温度之间，严禁突然泄压，容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。

诸城市金鼎食品机械是一家生产水浴式杀菌锅的厂家，高温杀菌锅作为一种压力容器，不是随随便便哪个厂家都可以生产的，对于锅炉压力容器都是有相关规定的，我们不仅严格遵循颁布的标准，同时金鼎食品机械还具有山东省特种设备检验研究院颁发的锅炉压力容器安全性能监督检验证书.资质齐全，您可放心购买。

水浴式杀菌锅产品特点：

1。自动化程度高

2．循环水杀菌

3．间接加热和冷却，杜绝二次污染

4．适合各种不同的包装产品

5. 完美的掌控锅内压力，适合含气包装产品

6. 杀菌锅采用plc控制系统。