猪羊肉质量追溯系统V2016新方案

 猪羊肉质量追溯系统V2016Zui新方案

食品安全问题关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，食品一旦出现问题，直接危害到广大人民群众的身体健康和生命安全，同时对厂家来说也会蒙受重大损失，品牌形象受损，甚至企业倒闭。如果能引入食品原材料追溯系统，即使上市的食品出现问题，食品厂家也能快速找出原因，可以只追回部分的问题食品而无需追回所有产品，可见食品追溯的重要性。

猪羊肉质量追溯系统V2016Zui新方案主要基于政府对猪羊肉的监管与追溯的需求，结合企业的经营管理模式，帮助企业有效解决了肉菜的监管与追溯各个环节的难题，猪羊肉质量追溯系统开发咨询电话/，（李经理）。

猪羊肉质量追溯系统实现了肉羊养殖、屠宰加工、物流配送、消费终端等全产业的无缝监管，做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究。每一块肉上都有唯一的溯源码标签，消费者只要扫一下产品外包装上的二维码，该产品的产地、羊种、放牧记录、屠宰加工等各环节便一目了然，记录着每只猪羊“从养殖到餐桌”的全程信息。

一、猪羊肉质量追溯系统Zui新方案内容：

1. 猪羊肉质量跟踪与追溯，需要一个在猪羊个体到食品任何节点上用唯一的代码对羊个体、养殖饲养过程、免疫检疫、交易屠宰进行电子耳标标识跟踪；胴体、二分体、部位、加工食品用转换后的二维条码标识并追溯，并确保每个节点相关信息的连接。因此包含二部分的研究：一是采用电子标签对动物个体身份登记、识别、跟踪记录等；二是屠宰后将电子标签信息转换成二维条码信息，记录并追溯胴体、二分体、部位、半成品、加工食品等。

2. 猪羊肉全程跟踪，对煮羊肉个体通过唯一的电子标签ID对羊的身份识别、基地信息采集、个体记录、饲养记录、免疫记录、活动记录、繁育记录、屠宰记录、流通记录等信息跟踪实现对猪羊肉全过程追溯。

二、猪羊肉质量追溯系统有什么作用？

1、对市场反应快，问题产品精准召回

举个例子，一旦产品出现问题，通过质量追溯系统，可查找到哪个环节有无窜货、责任人是谁都一清二楚，并可快速精准追溯、召回处理问题产品。

2、追溯到每个环节，物流全过程追踪、防窜货

猪羊肉质量追溯系统赋予产品上一个二维码，一品一码，产品出入库都必须扫描，目前正流向哪个区域、由哪个人负责运输管理、正规流通过程需要多长时间，企业一目了然。

3、连接零售终端消费者、扫描可追溯

用户购买时，可以直接微信扫码产品包装上的二维码防伪查询，还可追溯产品一系列详情信息，包括从生产、包装、仓储、经销商全环节的详情，这样的信息透明化，更有利于增强消费者的信任度，让用户百分百相信你的产品就是真品。

猪羊肉质量追溯系统以追溯信息链条，记录了每只羊“从养殖到餐桌”的全程信息，实现商品来源可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，让每个消费者吃的放心，并强化政府公共服务、行业自律和消费者监督相结合的长效机制，提升流通行业安全保障能力。

赢在移动专注于为企业提供移动互联网一站式营销解决方案，公司有专业的研发团队可以为企业提供防伪防窜、品牌保护等全方位管理解决方案，猪羊肉质量追溯系统开发咨询电话/，（李经理）。