汇康鱼豆腐加工设备 斩拌机 豆腐机器

 　　品牌：汇康

　　型号：ZB-125型

　　生产能力：90kg/h

　　加工定制：是

　　功率：25kW

　　电源电压：380V

　　容量：125L

　　斩锅转速：11-16r/min

　　斩刀数量：3

　　斩刀转速：0-45003500r/min

　　材质：不锈钢

　　斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

　　1.本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。

　　2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

　　3.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。

　　4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。

　　5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。

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