诸葛烤鱼，四川炭火烤鱼，四川小吃培训

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咨询人：桂老师
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成都市金牛区交大路交桂巷8号(交大凯德广场旁边）
火锅培训,万州烤鱼培训,早餐培训,卤菜培训,熟食培训,麻辣烫培训
宏蜀渝(成都)小吃培训，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
重庆万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜。万州烤鱼把鱼现杀洗净后码味平放在铁夹中，放在炉上用木炭烤制金黄酥脆，盛到专用铁盘中，浇上炒出的底料，放上西芹、青笋，生姜，大蒜，豆芽等爽口菜。口味麻辣鲜香。万州烤鱼采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都味道鲜美，从此就有了这道特色美味，烤鱼相传已有几百年历史。
万州烤鱼汇聚了五湖四海的做鱼方式方法，精简成现在的美食特色，在餐饮市场上成为必不可少的一道美食。三七个朋友聚齐，一起吃鱼鱼喝酒，是人们生活中Zui简单快乐的生活方式。与此同时，这个项目也是餐饮创业者看好的赚钱选择，一次投资，终身受益，投资少，回报大，宏蜀渝更值得信赖！
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