喜華轩苹果软糖
更新时间:2016-09-11 22:49:34 信息编号:4815397 发布者IP:113.69.47.9 浏览:160次- 供应商
- 佛山市喜華轩食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 品牌
- 喜華轩
- 型号
- 苹果软糖
- 包装
- 袋装
- 关键词
- 苹果软糖,
- 所在地
- 佛山市禅城区海口新基村海一工业区
- 联系电话
- 0757-63848933
- 联系人
- 梁生 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
原料:苹果2只(500克)、白糖150克、柠檬1只、水100ml、装饰白糖适量。
1、苹果去皮,切薄片
2、锅内加水,放入苹果片煮5分钟至软沥干水分
3、用食品料理机打成果泥
4、加入白糖和大半只柠檬汁,煮30分钟左右成粘稠状
5、模具撒上白糖,将果泥倒入抹平,再撒上白糖后冷冻1小时切小块
Tips:
1、苹果去皮后要立即煮,否则容易氧化
2、果泥要尽可能的磨细些
3、煮的时候要尽量搅拌,以免结底
4、煮到果泥用勺子拨开有纹路的凝固状态
5、用康宁锅煮很合适,容易清洗
6、尽可能使用防潮的糖,没有的话用普通白糖代替
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