车打芝士粉 用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食

车打芝士粉是世界上购买与消费Zui的一种芝士，Zui初产于英国，但是现在已经在世界上很多国家生产了，车打芝士粉的颜色从白色到浅黄色不等，还有一些车打芝士粉的颜色是人为用牛奶做成的，奶加热到86华氏度的时候加入乳发酵剂，一小时后加入凝乳酪，当凝乳酪形成时，就会产生大理石状的小块，把它加热到100华氏度，倒出乳渍，然后把它们切成小块，凝乳要压一整夜，并在阴凉的地方保存4天，它的结构是平滑的，其气味会随着它的成熟越来越重，通常成熟期是9到24个月

产品特性：本产品是白色粉末状，是一种天然的芝士粉，本身具有香浓的芝士味道，可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食品中。

应用范围及保存方法：

（1）可广泛使用在各类食品中，实际用量视各人喜好添加即可

（2）置于阴凉干燥处，避免阳光直射。以防受潮结块

朱师傅食品事业部成立于中国台湾省,多年来不断致力于食品原料的研究与发展工作至今已有五十多年的历史,创出朱师傅系列产品,以其高质量,良好的产品服务及合理化的价格赢得了众多烘焙行业人士的信赖.
朱师傅食品事业部成立于1999年9月份,历经这几年的不断努力和发展,现已拥有两家下属独资公司.分别是江门展旺食品有限公司及江门高迪食品有限公司,员工人数已达500多人.公司实力雄厚.
在朱师傅成立之初成功地引进国外多项先进烘焙原料专业经营技术.通过不断的宣传和技术服务推广.以及国内各省市经销商鼎力支持,使朱师傅这一品牌已逐渐被地方市场和师傅接受肯定.在短短的几年的时间内,朱师傅品牌效应已取得了在烘焙系列及珍珠奶茶系列销售领域里骄人的成绩,销售网点遍布全中国各城市区.市场占有率不断提高.
跟着国人经济生活水平的不断提高,朱师傅食品事业部将坚持着品质第一,服务跟进,不断引进及推广新的产品供给烘焙界的需求,为中国烘焙事业提供尽善尽美的服务.朱师傅将与世界各地烘焙大师门,龙腾世纪共创未来。