济南供应乳酸 食品级 80(%)
信息编号:479688 浏览:69次- 供应商
- 济南市历城区海韵丰化工经营部 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:济南市历城区海韵丰化工经营部组织机构代码:370112600203135
- 报价
- 请来电询价
- 型号
- 食品级
- 含量
- 80(%)
- 执行标准
- 国标
- 所在地
- 济南市历城区佳园化工市场北区A6-30(2)号
- 手机号
- 13176671002
- 联系人
- 许良 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
型号 | 食品级 | 含量 | 80(%) |
执行标准 | 国标 | 名称 | 乳酸 |
1) 乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节 ph 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;
2) 调味料方面,乳酸独特的酸味可增加食物的美味,在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和;
3) 由于乳酸的酸味温和适中,还可作为精心调配的软饮料和果汁的酸味剂;
4) 在酿造啤酒时,加入适量乳酸既能调整 ph 值促进糖化,有利于酵母发酵,提高啤酒质量,又能增加啤酒风味,延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节 ph ,防止杂菌生长,增强酸味和清爽口感;5.缓冲型乳酸可应用于硬糖,水果糖及其它糖果产品中,酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉,作为粉状的酸味剂;
5) 天然乳酸是乳制品中的天然固有成分,它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用,已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中,成为倍受青睐的乳制品酸味剂;
6) 乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是一种天然发酵酸,因此可令面包具有独特口味;乳酸作为天然的酸味调节剂,在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用,并能改进食品的品质,保持色泽,延长保质期。
我们的其他产品
- 海韵丰供应硫酸镍 硫酸镍产品名称:硫酸镍
- 镍板 镍板材 金属 金川种类:镍板材
- 济南海韵丰供应马日夫盐 其它级别:其它
- 硫酸铜 硫酸铜 电镀级 98(%)产品名称:硫酸铜
- 铬酸 工业级 99.7(%)产品等级:工业级
- 氯化钾石油助剂 工业级 98(%)用途级别:工业级
- 天津氯化钾 工业级 98(%)用途级别:工业级
- 铬雾抑制剂(经销) 镀铬添加剂种类:镀铬添加剂
- 批发双氰胺 山西 一级品产地/产商:山西
- 硫酸亚锡(云锡)现货供应、硫酸锡、济南硫酸亚锡105.00元/公斤