河南成远斩拌机、斩拌机价格、斩拌机厂家
更新时间:2016-08-12 11:54:49 信息编号:4761146 发布者IP:115.60.33.179 浏览:33次![](http://img4.11467.com/u/26224072/208698775.jpg)
- 供应商
- 荥阳市成员食品机械厂 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥13000.00元每台
- 品牌
- 成远
- 型号
- ZB-20
- 功率
- 1.85
- 关键词
- 河南成远斩拌机、斩拌机价格、斩拌机厂家、不锈钢斩拌机、高速斩拌机、变频斩拌机、果蔬斩拌机多功能斩拌机直销面向全国
- 所在地
- 郑州荥阳市老城工业园
- 联系电话
- 0371-66123888
- 手机号
- 15237107820
- 经理
- 平继梅 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
斩拌机的工作原理:
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了的组合,斩刀与斩锅同时相对运转,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是对于产品物料的乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,Zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度及出品率。常规为高低双速斩拌机,也可根据客户需求添加变频器达到任意调速加工需要。
斩拌机的适用范围:
斩拌机广泛应用于水饺、馄饨、包子、香肠、肉丸、肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品等食物行业物料的粉碎搅拌加工。
斩拌机的组成结构及特点:
斩拌机由斩锅、斩刀、刀轴、出料盘、机架及电机传动部分、电控系统组成。斩锅由电机带动通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机经皮带带动斩刀高速旋转。原料在斩锅中做螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。另外客户根据所需加工产品特性可订制变频斩拌机,选用优质变频器和变频电机,可任意调速,其噪声小、效率高、节能效率好。
斩拌机的技术参数:
型号 |
生产能力 Kg/次 |
料锅容积 L |
功率 kw |
斩刀数量 |
斩刀转速r/min |
斩锅转速r/min |
主机尺寸 mm
|
ZB-20 |
10-15 |
20 |
1.85 |
3 |
1400/2900 |
16 |
770*650*980 |
ZB-40 |
15-20 |
40 |
6.25 |
3 |
1400/2900 |
12 |
1245*810*1094 |
ZB-80 |
40-50 |
80 |
15 |
6 |
1400/2900 |
8/12 |
2300*1202*1195 |
ZB-125 |
70-80 |
125 |
23 |
6 |
1400/2900 |
8/12 |
2400*1420*1300 |
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