鲜脆肚尖*湘菜配送*酒店特色菜*湘菜原料
信息编号:475192 浏览:100次产品详细介绍
商品条形码 | 无 | 储藏方法 | 冷藏 |
生产日期 | 见封口 | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 | 原产地 | 湖南 |
【烹调方法】:老干妈爆肚尖、酸辣肚尖、茶树菇烧肚尖
【 例 】:老干妈爆肚尖
【原 料】:鲜脆肚尖一包、老干妈酱50g、红尖椒50g、食用油、香菜、姜、大蒜籽、味精、食盐、料酒香油
【制作方法】:一、红尖椒切圈、香菜切段备用;
二、肚尖入油5-6成熟,过油;
三、锅内留油,下入红尖椒圈调味,倒入肚尖翻炒,撒上香菜,淋香油红透即成。
【特 点】:色泽红亮、香脆爽口
【制作关键】:肚尖不要炒得过老
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