可用泡沫灭火器中,与小苏打的比例约为11:2,使用大量明矾是为了使灭火器中的小苏打充分反应,释放出足够的二氧化碳,以达到灭火的目的
用于原水和地下水的净化以及工业用水处理,1L水中加入明矾750mg,有净水及杀菌作用,浑浊的河水中因加入量的不同,可影响水的清澄度
明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、净水凝聚剂、印染媒染剂、造纸上浆剂、防水剂、黄色玻璃着色剂等,还可用于食品添加剂。
可用于膨化食品,若在面粉中加入小苏打后,再另入明矾会加快二氧化碳的产生,大大加快了膨化速度;