甜菜碱
[CAS] 107-43-7
[成分来源] 旋花科植物土丁桂全草
[分 子 式]C5H11NO2;
[分 子 量]117.15
[含量] 98%
[物理性质]易吸潮的鳞状或棱状结晶, 热至310°左右分解, 味甜。极易溶于水, 易溶于甲醇, 溶于乙醇。经浓氢氧化钾溶液的分解反应, 能生成三甲胺。
[成分分类] 强心甙和其他甾类成分
本品分为饲料级,医药级,食品级。