好机汇全自动豆腐机免费教技术给您

好机汇豆腐机提供普通豆腐的制作方法如下：

1. 原料处理：取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡 ，冬天浸泡 4~5小时，夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。
将生红石膏250克（每公斤黄豆用石膏20～30克）放进水中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧上海一定要掌握好，（以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可）石膏烧的太生，不好用，太熟了，不仅做不成豆腐，豆浆还有鸡屎味。

2．磨豆滤浆，黄豆浸泡 好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子（豆腐布缝制）将磨出的浆液装好，捏紧口袋，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤，豆浆60公斤左右，榨浆时，不要让豆腐浆混进豆浆内。

3．煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆溢出，豆浆煮到温度90～110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。
把烧好的石膏碾成粉末，用清水一碗（0．5公斤）调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，用勺子轻轻搅匀，数分钟后，豆浆凝结成豆腐花。

4．制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板，压10～20分钟，即成水豆腐。
　
5．制豆腐干，将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，推上石头，压尽水分，即成豆腐干，一般10公斤黄豆可制25公斤豆腐干。

您可以用好机汇豆浆机来制作豆浆，制作出来的豆浆同样也是很实用的。
好机汇食品机械质量承诺

      好机汇食品机械严格监控产品质量，从原料采购到生产工艺到出品包装，每个环节都要进行严格的品质测试与监控，做到高标准，精细化，零缺陷。

       好机汇食品机械全面推行ISO9001质量标准，并通过不断改进生产工艺和应用新技术，确保产品质量居于地位。

       好机汇食品机械不仅拥有科研中心，而且与科研单位、科技界专家紧密合作，汇聚大量高科技人才，拥有三十多项专利技术和数百项实用技术，为大量科技产品的开发生产打造了坚实的技术平台。

好机汇食品机械服务承诺

服务是产品的第二次创造，服务是好机汇食品机械的核心竞争力之一。

为确保客户买得放心、用得安心，好机汇食品机械全面推行全程无忧服务：

售前：专业的销售人员为您详细讲解产品的功效与使用方法，并根据客户的不同情况为您进行创业预算与建议。

售中：专业人员及培训中心为您提供全面技术咨询与培训，充分了解产品的性能特点，现场培训实操演练，使您不仅买了设备，也掌握了技术。

售后：特别配备一批专业过硬、经验丰富的服务人员进行全程跟踪服务，解答客户各种疑难问题，满足客户不同需求，还定期走访客户，帮助客户培训技术人员。

好机汇食品机械服务网络正日益壮大，加速实现世界标准，拥有能在担当全球性品牌的机能，具备跨国与地方的对应能力，以及国际化的服务。

   
    1、普通细嫩的水豆腐技术
    2、普通硬豆腐技术
    3、彩色果蔬豆腐技术
    4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
    5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术
    6、米豆腐技术
    7、烟熏豆腐技术
    8、油豆腐技术
    9、臭豆腐技术
    10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
    11、各种豆花技术、豆腐脑技术
    12、高蛋白内酯豆腐技术
    13、五香豆干、素鸡、素干技术