新奥尔良烤鸡料（KFC风味）
编号：472379 浏览：135次
- 供应商
- 上海味臻食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥19.00元每千克
- 品牌
- 烤之恋臻品味
- 卫生许可证
- QS:321203070277
- 产品标准号
- Q/321281XJS02-2009
- 所在地
- 中国 上海市浦东新区 西泰林路750弄22号101
- 联系电话
- 86 021 50655277
- 手机
- 13701841439
- 联系人
- 史湘云 请说明来自顺企网，优惠更多
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产品详细介绍
| 品牌 | 烤之恋 臻品味 | 卫生许可证 | QS:3212 0307 0277 |
| 产品标准号 | Q/321281XJS02-2009 | 净重 | 1000（kg） |
| 原料与配料 | 盐，糖，味精，水分保持剂，麦芽糊精，香辛料，食用香精等 | 保质期 | 12（个月） |
| 原产地 | 江苏 | 生产厂家 | 兴化金三叶 |
| 储藏方法 | 密封置阴凉干燥处 | 规格 | 20Kg/箱 |
| 生产日期 | 近期 | 售卖方式 | 包装 |
新奥尔良腌渍料（zpw1528):采用优质原料，经精心调配而成，具有kfc特殊的甜香味。（高 中 低辣）
使用方法:
第1步：
将新鲜的原料肉解冻沥干。按腌渍料：水：原料肉=70：70：1000的标准,先将腌渍料和水充分搅拌溶解，然后放入原料肉混合均匀。
第2步：
将腌制好的原料肉放入冰箱里冷藏，腌制8～12小时，为了更好的入味每隔2-3个小时翻动一次。
第3步：
1、烤箱烘烤
采用上下热管电烤炉烤制
建议烤制温度：180～200℃
建议烤制时间：翅中：8～10分钟翅根：15～20分钟
鸡腿：30～40分钟整鸡：60～90分钟（烤制温度和时间随整鸡大小和烤炉情况适当调整）▲注：单排加热管，需双面翻烤。（具休时间灵活应用）
2、微波炉烤制
微波炉参考时间：大（高）火烤制
翅中/鸡腿：500克：8～10分钟1000克：15～18分钟
第4步：
就等着特好吃的鸡翅吧，其实做出和kfc一样美味的烤翅一点都不难。
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品名 |
型号 |
规格(箱) |
单价（元/吨） |
备注 |
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香辣腌渍料 |
zpw1518 |
20×1kg |
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新奥尔良腌渍料 |
zpw1528 |
20×1kg |
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纽奥尔良腌渍料 |
zpw1538 |
20×1kg |
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留香鸡柳腌渍料 |
zpw1548 |
20×1kg |
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骨肉相连腌渍料 |
zpw1558 |
20×1kg |
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原味腌渍料 |
zpw1568 |
20×1kg |
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孜然烤翅腌渍料 |
zpw1578 |
20×1kg |
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黑椒烤翅腌渍料 |
zpw1588 |
20×1kg |
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疯狂烤翅腌渍料 |
zpw1598 |
20×1kg |
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鸡米花腌渍料 |
zpw1608 |
20×1kg |
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咖喱腌渍料 |
zpw1618 |
20×1kg |
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十三香腌渍料 |
zpw1628 |
20×1kg |
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柠檬烤翅腌渍料 |
zpw1638 |
20×1kg |
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|
孜然烤肉腌料 |
zpw1648 |
20×1kg |
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黑椒牛肉腌渍料 |
zpw1658 |
20×1kg |
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烧烤料 |
zpw1668 |
20×1kg |
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超鲜增鲜剂 |
zpw1678 |
30×0.5kg |
(99﹪味精的10倍) |
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关东煮汤料(柴鱼味) |
zpw1688 |
20×1kg |
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关东煮汤料(麻辣味) |
zpw1698 |
20×1kg |
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香辣炸鸡料（KFC风味）16.00元/千克
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