万杰智能恒连蒸包子机

12月1日，河南万杰智能科技股份有限公司（以下简称万杰智能）成功登陆新三板，挂牌交易

！证券代码为834501。这是襄城挂牌企业，为许昌商业再添一喜，是河南省作为国家粮食战

略核心区的又一成果，成为国内主食机械行业率先走向资本市场的企业，将引领整个行业进

入智能化时代。

万杰智能创建于1996年3月，一直致力于主食机械及大型食品加工生产线的研发、制造、营销

和服务；二十年来，万杰凭借着“讲真话、做实事、先做强、再做大”的精神，成为主食机

械行业的领先企业。在政府领导关怀下，券商、资本方以及合作伙伴们的大力支持下，万杰

智能开始向着全新的战略方向全速迈进。

视“主食安全”为己任

在国内主食社会化供应的大趋势下，随着多起“染色馒头”和“甲醛面条”事件曝光，主食

作坊式生产的现状和消费者对主食安全需求的矛盾日益突出。为了解决这一矛盾，国家农业

部出台了相关政策，提倡使用高度自动化和智能化的主食加工机械，尽可能减少生产环节污

染和人工。尽管这样的需求在资本市场被视为是巨大的商业机会，对于该企业万杰

智能来讲，却一直以此作为企业勇于承担的社会责任和办企目标。

智能化战略创行业新高度

产品研发和技术创新一直是万杰智能领跑行业的核心竞争力。公司建有省级技术中心，并于

2013年被认定为国家高新技术企业。为了进一步提升企业创新能力，适应经济发展新常态，

公司提出“智能化”战略，给主食机械装上精密的“大脑”，利用互联网技术实现机器的高

度自动化和智能化，极大限度的减少人工，保证主食生产过程的安全、精细。今年10月份在

“中国国际食品加工和包装机械展”上亮相的行业首创产品“万杰智能鲜面机”，凭借“一

机一键，8秒出面”的智能化创新，得到了和国内外同行的高度好评。

（展会现场倍受关注）

以“孝”治厂，治出

万杰智能是中国人民解放军总后勤部主食机械供应商，其产品在公开招标中连续多次中标。

能够通过严苛的标准检验，万杰智能凭的是每位员工在平时对自己就严格要求，而这种积极

严肃的工作态度，正是企业“孝”文化的重要体现。

（万杰的孝文化）

登陆新三板是万杰实施智能化战略一项重要的阶段性成果，目前国内主食安全形势依然严峻

万杰智能将始终坚持以“为亿万人民的主食健康服务”为宗旨，全速前行。

伴随着社会的发展，出现了很多利于人们餐饮发展的机器，比如包子机，每一款机器的出现，都对人们的生活起着一定的推动作用。 　　在餐饮业的多年发展以来，包子一直是很多人比较钟爱的。而人们制作包子的方式也只是通过手工制作的，不管是和面还是醒面这些，采用的都是比较传统的方法，很多时候，会因为发酵除了问题，导致蒸出来的包子存在一定的问题，这是对资源的很大浪费。包子机的到来解决了餐饮业的很多问题，人们再也不用花费大量的时间来制作包子了。

      包子机采用一体化的工作方式，对于每一次包子的质量还有其他的一些方面都是有一定的调控的，它有着自己的和面方式，在每一方面的控制都是十分到位的。在保证质量的前提下，还很好的保证了出产量。对于餐饮行业来说，要是由于人多的缘故，而包子的数量跟不上的话，将会是很大的经济损失啊。包子机在Zui短的时间内蒸出来的包子，各种条件上都是十分符合人们要求的。   　　不仅仅是餐饮行业，在所有的行业当中，只要可以很好的提高它的经济效率，都是应该被人们所关注的。这是时代发展的一种要求，更是人们懂得生存的方法，一味的坚持传统的操作方式，只会让自己被这个社会所淘汰的。

      餐饮业不管是在现在，还是在未来，都会有很好的发展，包子机的出现很好的催动了它的发展，更加带动了国内的经济发展，这点是值得人们肯定的。人们不能因为它的渺小就去否认它存在的价值，我们应该放下这种世俗的眼光，来认识生活中出现的各种新鲜事物。

河南万杰食品机械有限公司生产的仿手工包子机自投入市场以来，凭借其仿手工、做老面、荤素馅都能做的强大功能及其特点赢得了广大消费者的喜爱，也为公司赢得了良好的口碑。

河南万杰食品机械有限公司成立于1996年，拥有将近20年的食品机械开发和生产经验，公司拥有先进的生产设备以及强大的研发团队，不但产品工艺精良，而且结构合理，功能强大，运行稳定，是机关食堂、大型酒店、政府学校、早餐店铺好的选择。其功能主要如下：

一：仿手工

传统的包子制作工艺一般要经过这么几个阶段：和面、揉面、包馅和醒发（同时进行）、蒸制，这样蒸出来的包子皮虚馅香。而河南万杰生产的包子机的制作工艺是这样的：和面（可用和面机代替）、揉面（可以揉面机代替）、包馅（用包子机代替）、醒发（用醒发室代替）、蒸制（用蒸房代替）。这样蒸出来的包子面皮光滑细腻，柔软鲜香，比手工做大包子机还好吃。

二：荤素馅都能做

河南万杰生产的包子机是目前市面上既能做荤馅又能做素馅的包子机。目前市面上的包子机做荤馅基本上问题都不大，但是做素馅，特别是带根茎的以及颗粒状或者块状的馅料是众多包子机生产厂家无法突破的难题。而河南万杰不但有一批的研发人员，而且和国内几家知名公司合作Zui终突破了此难题，才有这款国内先进的包子机。

三：可做老面包子

河南万杰生产的包子机还能做老面包子，用老面做出来的包子外观好、口感佳，不但节约了成本，还提高了效率，是一款的包子机。

河南万杰包子机还有的技术支持及售后团队，哪怕您从来没做过包子，也可以在公司的指导下做出漂亮又好吃的包子，而且公司还提供包子机使用光盘以及贴心的售后服务，让您无后顾之忧。