趣味英语ready set cook厨艺英语

标题：readysetcook 少儿英文厨艺课程

出版：语言世界      适用：幼儿至小学阶段（3-16岁）

级别：全套两级别    发音：美式发音

 

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1.教材简介

ready, set, cook少儿英文厨艺课程是语言世界出版公司（language world co.,ltd）Zui新出版的一套烹饪绘本教材。以中西结合的方式来让学生们体验不同国家的美食，课程给孩子们创造无限的机会和空间，让他们得以尽情地体验、探索、感知和创造。课程材料丰富安全，让孩子从中获得各种感官的全方位刺激，获得满足感、成就感的同时，品尝美味食品。 给孩子一个“独立，自主”的空间，让孩子快乐成长。

 

2.课程特色

·运动领域:通过厨艺课程的学习，学生对自己的身体有一定得认识，能够协调灵活地进行简单的烹饪动作，喜欢烹饪等相关厨艺活动，知道必要的烹饪安全常识，能按步骤操作烹饪活动，学会保护自己。

 

·社会交往领域：通过厨艺课程中的各类故事及跨学科教学内容，认识、接纳自己，学会理解他人与自己的不同并进行自我调整。珍惜、关爱家人，学会与他人协作，关心社会。

 

·自然探索领域：通过厨艺课程的学习，对周围的食物相关感兴趣，继而对周围的食物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲，对数学问题的探究有兴趣，体验数学的趣味性，能自主探究日常生活和游戏中蕴含的科学现象。

 

·沟通交流领域：能基本理解他人的观点病顺畅表达自己的观点，能根据自己的理解来搭配食材制作食物。通过实践活动，与老师及同学良好互动，掌握倾听、会话、阅读与书写的简单技能。

 

·艺术鉴赏领域：了解食物周边知识，培养烹饪成就感，继而学会感受并发现自然和日常生活中的美，大胆地表现自己的烹饪成果，自己感受到的喜悦感，也学会欣赏他人的成果。

 

 

3.教材特色

  ·设计了大量易学易记的多种英语表达句

  ·精美插图绘画帮助学生理解每一个经典故事

  ·配有制作步骤图解，词汇表，烹饪卡

  ·配有做菜视频、韵律舞蹈视频、电子书

  ·配有烹饪必备工具（真实材料）

 

4.册别安排

一级别：通过孩子熟知的经典故事主题开始学习

        符合小孩认知能力及情感需要，主题内容清晰明了

        主题与兴趣实践活动相结合，调动孩子学习热情

 

二级别：日常生活所需高频词汇及句式出现，着手培养孩子口语表达能力

        多学科知识互相渗透，除了语言学习，还融入数学、社会、自然科学等其他课程

        主题语兴趣实践活动相结合，并辅以体验拓展活动，辅助记忆知识点

 

三级别：主题学习内容词汇句子逐步丰富，提高孩子综合表达能力

        通过对故事的学习，培养孩子阅读理解能力

        通过厨艺实践课程，培养孩子表达个人个性化想法，鼓励创新

 

5.课程安排

书本由学生用书、活动手册、多媒体互动cd、挂图、烹饪卡组成。每本书由四部分组成，学生根据设定好的这四部分即可循序渐进地完成趣味烹饪英语课程的学习。目前已出版两个级别四本书。每本书共设置小说和非小说故事各一个，烹饪和烹饪挑战两个实践环节。共计四部分。

 

6.单元架构

·主题经典故事

·同主题非小说故事

·厨艺韵律操

·简单主题实物制作

·学唱厨艺歌曲

·整理韵律操

·厨艺挑战课

·绘画等多学科拓展

 

7.学习目标

  ·锻炼孩子手部肌肉和精细运动

  ·培养孩子合理饮食，饭后整理收拾的好习惯

  ·培养孩子独立自主去体验、探索、感知和创造，让孩子更自信

  ·培养积极乐观的生活态度，

  ·提升宝宝分类能力、统筹能力、控制能力，增进人际关系；

  ·切实提高英语综合运用能力，拓展词汇及句式

 

 

8.售后服务

 

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