田螺养殖技术 大田螺种苗 广东田螺养殖基地批发
更新:2019-12-11 09:02 编号:4691061 IP:36.248.246.16 浏览:5309次
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- 田螺养殖技术,广东田螺养殖基地,大田螺,田螺种苗,田螺批发
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产品详细介绍
田螺养殖技术
田螺(Field snail)为腹足纲中腹足目,田螺科可食性鲨动物的总称。
我国田螺科分田螺属和圆田螺属两个属:田螺属,螺层不膨胀,具有螺旋色带,如长螺圆田螺、胀肚圆田螺、乌苏里田螺;圆田螺属,贝壳表面光滑,螺层膨胀,有中华圆田螺和中国圆田螺两种。
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1.中华圆田螺
中华圆田螺又名香螺,是中国常见的种类,广泛分布于各地,淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等均产,在我国华北、黄河平原、长江流域一带常见。
中华圆田螺贝壳大,薄而坚。体型较小,壳高5厘米,宽4厘米,呈卵圆型。螺层6~7层。螺旋部较短而宽,体螺层特别膨圆。壳,缝合线深。壳面绿褐色或黄褐色。亮口卵圆形,周围具黑色框边。外唇简单;内唇厚,遮盖脐孔。厣角质。栖息于湖泊、沟渠、池塘和稻田内。对干燥和寒冷适应力强,能将身体缩入壳内,用厣封闭壳口,缩入土内,待环境适宜时再爬出活动。中华圆田螺肉质厚实,营养丰富。据测定,中华圆田螺鲜肉中蛋白质含量为11.0%,脂肪为0.2%,无氮浸出物为20.1%,灰分为15.1%,钙为4.9%,磷为0.32%。
2.中国圆田螺
中国圆田螺贝壳大,壳高6厘米,宽4厘米。呈长圆椎形,壳薄而坚,壳呈黄褐色或深褐色。螺层6~7层,表面略膨大,螺旋部发达,体螺层膨大,缝合线深。壳口卵圆形,上方有一锐角,周缘具有黑色框边,外唇简单,内唇增厚,上方稍向螺轴外伸出一白色遮缘,部分或全部遮盖脐孔。脐口部分被内唇遮盖而呈线状,或全部被遮盖。厣角质,卵圆形,棕褐色,有环纹,核靠近内唇中心处。常栖息于湖泊、池塘、水田及缓流的小溪内,在我国分布广泛。
中国圆田螺的繁殖季节为4~8月,交配多在白天进行,时间不固定,长者可达12小时。雌螺仔多在夜间。6~7月产仔Zui多,育儿囊内怀胚螺数平均30余只,Zui多可达60余只,发育成成熟仔螺后陆续产出体外,自由生活,仔螺生长1年可发育成成螺。成螺。成螺肉味鲜美,营养价值较高。
1.生活习性
(1)田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的清洁水域环境中,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中。喜集群栖息于池边、浅水处及进水口处,或者吸附在水中的竹木棍棒和植物茎叶的避阳面,也能离开水域短时生活。
(2)田螺是以植物性为主的杂食性螺类,常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食,也喜食人工饲料,如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。
(3)田螺耐寒而畏热,其生活的的适宜水温为20~28℃,水温低于10℃或高于30℃即停止摄食,钻入泥土、草丛避寒避暑。当水温超过40℃,田螺即被烫死。
2.水质要求
田螺对水质要求较高,喜欢生活在水质清新、含氧充足的没有污染的河川、沟渠水域、特别喜欢群集于有微流水、水深30厘米左右的地方。因为这些水源水温适当,又含有丰富的溶氧和天然饵料。田螺溶氧量较敏感,含氧量低于3.5毫克/升时摄食不良,含氧量低于1.5毫克/升时开始死亡。适宜pH为7~8。
(1)在田螺的饲养管理过程中,一般要求每周换水2次。因为田螺的耗氧量很高,对氧的需求量大,加之田螺又怕暑热等,所以要经常使池水不断地流动,以调节水温和增加水体中的溶氧量。
(2)pH偏低时,每平方米施生石灰0.15~0.18千克,隔10~15天施1次。
(3)pH偏高时,每平方米池中施入0.05~0.06千克的干鸡粪,每隔10天施1次,连续2~3次。严禁在养螺田内施农药,或带有农药的水源流入。
3.水面选择
田螺对水面要求不高,只要排注水方便,经常保持水质清新的湖泊、池沼、水田和及沟港,养殖水深保持20~30厘米。冬季为了提高水温,可适当调节。这些水量,不仅是田螺生活所需,也有防御敌害的作用。
田螺喜栖息于冬暖夏凉、土质柔软、饵料丰富的湖泊、河流、沼泽地和水田等环境,特别喜集于有微流水之处。当干旱时,它将软体部完全缩入壳内,借以减少体内水分蒸发;在寒冷期即钻入泥中呈休眠状态,一旦环境适宜时,将头足伸出壳外爬行。
4.土质
田螺基本生活于有腐殖质泥土的水中,腐殖质不仅是田螺的一种饵料,也可供其掘穴避开强光及过高、过低的温度。
5.水温
田螺耐寒能力强,当冬季天气寒冷的时候,田螺用壳盖钻掘10~15厘米的洞穴,而潜入其中越冬,静止不动,只要有水就不会死亡。
田螺养殖Zui适水温度为20~28℃,这时摄食旺盛。当水温升至30~33℃时,田螺便潜入土中避暑,不食不动,也不成长,肉质也变硬乏味,所以必须注意把水温调节在28℃以下。如果水温超过40℃,没有遮荫防暑的设施,田螺往往会被烫死。低于8℃便潜入泥穴中冬眠,来年开春水温回升到15℃左右才重新出穴活动和摄食。
6.食性
田螺喜栖于质地松软、饵料丰富的土壤环境,主要摄食繁殖于水底的动植物和腐败的有机物。一般认为田螺摄食泥土,其实不然,它是将微生物或腐败物连同泥土一并索食。
田螺为杂食性,在天然水域中摄食水生生物及腐败有机质,在人工养殖天然饵料不足时,可投喂青菜、米糠、麦麸、菜饼、豆渣、菜叶、浮萍、动物尸体和下脚料等人工饲料。
田螺摄食时,用其齿舔食饵料,所以投喂固体饵料时,必须泡软,以适于舔食。投饵时,应将鱼杂、动物内脏和肉以及青菜等切细,用米糠搅拌均匀后投喂。
每次投饵量为田螺重量的10%~30%,投饵时间是在晚上7点后到次日上午9点间。若发现养殖池中有田螺其厣收缩后肉质溢出外面者为缺乏钙质,可以饵料中掺入贝壳类的粉末。若其厣深入螺壳内里者,则为饵料不足所致,应增加投饵量。
7.逃逸性
田螺具有逃逸的习性,善于利用其特有的吸附力,逆水流而逃往他处,或是顺水流辗转逃走,所以养殖田螺也应注意防逃。
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