“皇礼城“品牌历史源于1955年,传于当年皇中皇裹蒸粽创始人卫耀中先生,卫耀中先生当年在鼎湖院主自家屋苑中开始制作裹蒸,单家独户地干,自产又自销。当时主要产品是做肇庆裹蒸,月饼,春节年货。裹蒸粽取名“皇中皇”,月饼和干货取名“皇礼城”。到达1995年,卫耀中先生的两位儿子:卫光荣,卫光亮成立肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司,确定以粽子为核心产品,产业化发展,先专注裹蒸产品研发和推广。月饼和干货按照企业成立之初制定战略,是等裹蒸产业成熟再行发展。
卫耀中先生开创的广式食品派系代代相传,绵延不断,持续至今。在2008年,传承人卫嘉琪先生,成立了肇庆皇礼诚商行,并于2016年企业正式更名为广东皇礼诚实业有限公司。