洁当家-酒店油烟机管道被堵，酒楼厨房失火！

  洁当家（www.jiedangjia.com）小编给大家分享一则新闻，昨日下午5时30分许,烟台某酒店突然起火,火苗和浓烟沿着排烟管道直蹿至大厦七楼及顶楼(如图)。由于该大厦除二三四层是酒楼外,五六两层还有人经营客房,而七层是火锅城,火灾导致许多住店旅客纷纷逃离。 

 记者赶到现场时,酒楼三楼厨房的火正往窗外吐出,火势并不是很大,但浓烟滚滚,有蔓延的趋势。酒楼的员工说,起火处是酒店厨房的抽油烟管道,当时厨师正准备做菜,突然发现抽油烟机管道被堵住了,火星蹿出灶台,厨师用水去泼,不料火苗却四处乱蹿,酒楼员工赶紧拿灭火器灭火,可是烟雾弥漫,根本看不清火在哪里,大家只好撤离到安全地方。 旅客们大多具有逃生知识,一手拿着浸湿的毛巾捂着鼻子,一手提着自己的行李,按照服务员的指示走楼梯逃生。不久,消防官兵赶到很快扑灭了火。消防部门有关人士说,还好火灾没有造成人员伤亡,该大厦前不久在突击检查消防设施时,因未按要求配备相应的自动喷淋设施被处罚过。专家也说,火灾中如果油料着火,若用水扑救则汽油会浮在水面上继续燃烧,且随着水四处蔓延而扩大燃烧面积。

 海尔CEO张瑞敏一直强调，海尔不怕偷，偷是不会把海尔偷垮的，但是怕火，所以海尔工业园内不允许任何人抽烟，酒店也是一样的。

 洁当家家政研发的大型油烟机清洁机是真正适合清洗餐饮业大型油烟机的设备，高温高压热水喷药和高温蒸汽消毒美容做到三位一体，是Zui实用的厨房大型油烟机清洗专用设备，不仅解决了传统清洗机经常腐蚀坏的痛点，还可同时多人操作，互相协作实现标准化流程作业，工作更高效。　

 转自http://www.jiedangjia.com/news/info/2016-07-07/360.html