型号 | 久珠牌乙基香兰素 | 类别 | 食品添加剂 |
品牌 | 久珠 | 有效物质含量 | 99.5(%) |
执行标准 | 符合国家标准GB3861-2008及美国FCC标准 | 主要用途 | 香兰素是重要的食用香料之一,是食用调香剂,具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中 |
CAS | 121-32-4 |
产品:久珠牌乙基香兰素
【中文名称】乙基香兰素;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛;乙基儿茶醛;波旁醛
【英文名称】ethyl vanillin
【相对分子量或原子量】166.18
【熔点(℃)】77-78
【沸点(℃)】285
【闪点(℃)】146
【性状】有强烈香兰素香气的白色至淡黄色针状晶体。
产品用途:
本品属广谱型香料,是当今世界上Zui重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留 香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。