温伴食品热泵烘干机性能特点:
安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3?1/4;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省50%左右的运行费用。1度电等于4度电。
环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,完全符合食品卫生标准,是一种可持续发展的环保型产品。
温伴脱水热泵烘干机运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的全封闭干燥系统,全自动免人工操作,智能化控制 舒适方便,自动化、智能化程度高、采用自动控制恒温、调温调湿装置,24小时连续干燥作业 ;安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠。
热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
腊肉高温烘干温度达到55℃-60℃之间烘干4-6个小时让物料发酵过程,保证质量。减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到52℃-57℃,烘干时间控制在30-40个小时,相对湿度控制在38%左右,Zui终烘干湿度在17%左右。(此为腊肉烘干参考,具体工艺按实际情况为准)