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广州市耀南环保科技有限公司专注于厨余、食物废弃物、落叶及其它有机质生物降解堆肥设备的研发、生产及销售，产品涉及布袋除尘器，滤筒除尘器，活性炭再生，除臭装置，餐厨垃圾处理设备，餐厨垃圾降解设备等，欢迎来电咨询洽谈。

摘要：介绍了餐厨垃圾的特性，综述了餐厨垃圾粉碎直排法、填埋法以及生物处理方法：蚯蚓堆肥、提取生物降解性塑料、固态发酵、生物发酵制氢、好氧堆肥、厌氧发酵等。得出生物处理法对环境的影响较小，且可以回收能源并产生对环境有益的二次产物，应用前景广阔。

关键词：餐厨垃圾；生物处理法；能源回收；处理技术

广州市耀南环保科技有限公司专注于厨余、食物废弃物、落叶及其它有机质生物降解堆肥设备的研发、生产及销售，产品涉及布袋除尘器，滤筒除尘器，活性炭再生，除臭装置，餐厨垃圾处理设备，餐厨垃圾降解设备等，欢迎来电咨询洽谈。

高效细菌发酵处理技术：细菌发酵处理可将餐厨废弃物中

的大肠杆菌、

蛔虫卵等有害菌予以全部杀灭，

回收固体可作为动物饲

料；同时单次处理时间短；

油、水不须与固体废弃物分离，杜绝了泔脚油回用，直接采用粉

碎后固液分离，

提高并稳定了细菌发酵效率，

水处理机避免了泔脚水

向下水道排放，污染环境和危害人们身体健康的源头；

餐厨垃圾处理技术发展现状

根据餐厨垃圾有机质含量高和易生物降解的特点，采用生物处理技术进行堆肥或发酵产气是实现餐厨垃圾减量化、资源化和无害化处理较安全可行的方法。目前餐厨垃圾常用的生物处理技术包括蚯蚓堆肥、好氧堆肥和厌氧发酵产气。其中，好氧堆肥和厌氧发酵是迄今为止技术较成熟且研究应用Zui广泛的两种生物处理技术，餐厨垃圾经生物处理后可生产出有机肥和生物气等高附加值的产品