大蒜提取物，代加工固体饮料，压片糖果

 【产品名称】大蒜提取物

【英文名称】Garlic Extract

【植物来源】百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎，葱A.fistulosum L.鳞茎。

【化学成分】主要成分为大蒜辣素，另含有蒜氨酸及其它烯丙基硫醚化合物。

【产品规格】10：1；100：1

【外观性状】淡黄色精细粉末

【检测方法】HPLC

【药理作用】

1、预防动脉粥样硬化，保护心脏免受侵袭。

2、具有清瘟、解毒、活血化瘀的功能。

3、典型抗菌素和杀菌性，可治疗脚癣（足癣、皮真菌病）对刺激性物质具有免疫功能，对哮喘、感冒、糖尿病、阴道感染有一定疗效。

4、抗病毒的作用。

5、降血脂、降血压、降血糖还有抗血小板凝集。

6、提高溶纤酶的活性，对肿瘤细胞有抑制和杀灭作用，防治肿瘤。

7、它可减少冠状动脉粥样硬化斑块，可以抗血拴。

8、保健、促生长作用：大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分C3H5S(O)基因，使肉蛋鲜味更美。

【应用】作为添加剂添加至动物饲料中。