原装魔芋胶 魔芋胶 食品级
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- 供应商
- 上海蓝平实业有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥135.00元每公斤
- 主要有效成分
- 魔芋胶
- 级别
- 食品级
- 品牌
- 商信
- 所在地
- 上海市浦东新区
- 联系电话
- 86-02160646641
- 经理
- 王继文 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
主要有效成分 | 魔芋胶 | 级别 | 食品级 |
品牌 | 商信 | 有效物质含量 | 99(%) |
产品规格 | 25KG | 执行标准 | GB |
主要用途 | 增稠剂 | CAS | 有 |
魔芋胶
魔芋(amorophophallus konjac蒟蒻)属天南星科多年生草本植物,在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,即是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂。
魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:
作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;
作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;
作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品;魔芋(amorophophallus konjac蒟蒻)属天南星科多年生草本植物,在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,即是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂。
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